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干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量超高，而且矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝是一种营养超级丰富的食材，但是营养成分过高是干贝的优点，也是干贝的缺点，会加重肠胃负担。那么，儿童可以吃干贝吗? 儿童可以吃干贝吗儿童最好不要吃干贝，干贝所含的氨基酸钠，可以分解身体里的谷氨酸和酪氨酸。在肠道的细菌作用下，有可能会转换为有害的物质。所以，很有可能会影响孩子的大脑神经细胞的正常代谢，也会影响肠胃的消化功能。 干贝性寒，含有谷氨酸钠，食用后会转化为谷氨酸。而这些物质在肠道内细菌作用下，容易转化为一些有毒害的物质，会影响神经细胞正常代谢。但是这种影响对成人没有较为明显不良反应，对弱小的幼童还处于神经发育可能会有不良影响。 而且干贝也属于一种高敏类食物，尤其是小宝宝若有过敏体质，食用干贝极容易诱发皮疹、皮炎出现，所以为了饮食安全，尽量要在宝宝年龄较大一些，食用干贝才会较为安全可靠，同时也能吸收干贝中所含有的营养物质。 儿童是不太适合吃干贝的，因为儿童的身体还在发育，身体的承受能力不能与成年人相比较，一些对成年人非常友好的食物可能会对儿童的身体造成负担，所以各位家长在给孩子补充营养的时候，一定要谨慎选择适合孩子的食材，避免造成不必要的后果。 儿童吃海参的功效与作用海参是非常好的东西，含有丰富的氨基酸，同中含有大量的DHA。DHA成分有助于智力发育，提高孩子的记忆力，对孩子的神经系统发育有显著功效。所以，在正常情况下可以给孩子吃海参，但是不要吃太多，每次吃1/3或1/2即可。因为海参具有温补作用，吃太多容易造成孩子内热、积食、上火。太小的孩子不主张吃海参，3岁以上的孩子建议适量吃海参，每次可以吃1/2或1/3.根据孩子的情况，如果没有积食可以适量添加。 海参的吃法有很多种，常见的包括海参粥、海参鸡蛋羹、海参清汤、海参蘑菇汤、凉拌海参、炒海参以及蘸食等。不过，对于孩子而言，可以吃海参，但不宜多吃，否则容易出现消化不良的情况，不利于营养的吸收。 总的来说，孩子吃海参有很多的好处。因为海参具有消除疲劳、延缓衰老、增强抵抗力、提高免疫力等功效，而且海参里面含有的矿物质、蛋白质，维生素的含量都是非常丰富的，可以帮助孩子补充多种营养元素，但不能多吃。 |