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现在随着营养学的普及，儿童的饮食不再像八九十年代那样追求吃饱，而是追求吃得健康又营养。所以很多儿童在三四岁要求不能吃糖、少盐，但是有很多食物对儿童的生长发育、开发智力是有帮助的，应该多吃点。那么，儿童应该多吃的食物是什么呢? 儿童应多吃的食物1.蛋黄 除含有胆碱、氨基酸和维生素A之外，蛋黄中还富含大脑和神经系统发育必需的脂肪、胆固醇，以及多种丰富的维生素和矿物质。 2.动物肝脏 鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A，它是婴幼儿成长的重要营养素之一。鸡肝鸭肝也是铁和维生素B12的最佳食物来源，还含有益儿童大脑发育的胆碱和胆固醇。刚开始，孩子可能不适应动物肝脏的味道，可将少量鸡肝或鸭肝加入肉泥、肉丸、肉汤或蛋黄中，孩子会更爱吃。需要注意的是，动物肝脏一定要煮透。 3.鱼子 鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素及胆固醇，是大脑和骨髓的良好滋补食物。鱼子中欧米伽-3脂肪酸含量是三文鱼肉的3.5倍。三文鱼鱼子还含有大量多种抗氧化剂和脂溶性维生素，用鱼子拌熟蛋黄，孩子最爱吃。 4. 浓茶 儿童最好不要喝茶，特别是浓茶。因为浓茶中含有大量鞣酸，这种鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，是很难被人体吸收，而且容易造成人体缺铁。如果儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。 小孩补血吃什么食物好儿童补血的食物种类非常多，常见的包括下面几种。 1、胡萝卜 对于贫血的情况，多吃胡萝卜是很好的，因为胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，这种物质对于补血是很好的。 2、发菜 还可以吃发菜进行补血的，虽然发菜的颜色很不好看，但是发菜的营养价值是很高的，很适合贫血的人食用的。 3、菠菜 还可以通过吃菠菜进行补血的，因为菠菜里里面含有丰富的胡萝卜素，所以对于补血是非常的好的。 4、龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 不管属于哪种因素的贫血。通过食物补给只是一方面，还是到医院进行检查，根据宝宝的情况有效的进行调理。婴儿出现贫血，可以通过辅食来治疗，平时多吃一些蛋和动物的肝脏，多吃一些含有维生素c的水果，更有利于铁的吸收，继而补血。 |