对肝好的食物

　　肝脏是我们人体重要的排毒器官，人体的新陈代谢、排除毒素、免疫都离不开肝脏的作用。肝脏一旦产生问题，人体就会出现相应发胖、长斑等征兆，甚至伤到肝脏，全身都会受到伤害。因此养肝护肝是十分重要的。那么，对肝好的事物有哪些呢?

对肝好的食物

　　1、青椒

　　它富含维生素C，青椒可以协助肝脏解毒排毒，有利于保护肝细胞。最大的保存维生素C的方法就是凉拌青椒、做沙拉。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

　　3、菊花茶

　　我们都知道经常熬夜最伤身，然而受伤最大的就是咱们的肝脏，所以小编建议经常熬夜的人，在平常没事的时候，可以多喝点菊花茶。菊花茶有清热解毒、清肝明目和解毒消炎等作用。喝菊花茶时，可以加上几颗冰糖以增加口感。

　　4、小白菜

　　适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　　5、大豆

　　大豆也是含有丰富的卵磷脂，如豆浆、豆酱、豆豉含量会较多，而豆制品中豆腐卵磷脂含量最少。

　　6、红酒

　　红酒的酒精度数大概为12-20%，过多饮用会伤害肝细胞。但红酒含有一种物质叫做白藜芦醇，有利于保护肝细胞，也具有一定的防癌作用。建议一天喝一杯红酒为宜。

喝养肝茶的好处

　　1、分解脂肪与胆固醇

　　养肝茶是由多种中药材制成的保健养生茶，它含有多种对人体有益的营养物质，特别是它含有的化学成分高达600多种，其中生物碱和矿物质以及维生素还有茶多酚等的含量都比较高，这些物质被人体吸收以后，能加快人体内脂肪的分解，也能减少胆固醇的堆积，可以保护肝脏减少脂肪肝发生，同时也能有效预防人类高发的高血脂。

　　2、排毒保肝

　　排毒保肝也是养肝茶的重要作用，人们饮用这种养生茶以后，不但能提高肝脏的解毒功能，还能加快身体内毒素的快速排出，特别是人们服用药物和喝酒以后残留的有毒成分，会在人们饮用养肝茶以后快速排出体外，从而也就减少了有毒物质对人类肝脏的伤害。

　　3、消炎抗菌

　　养肝茶还能消除人体内的多种炎症与病菌，可以减少炎症对人类肝脏的伤害，它能有效修复人体受损的肝细胞，增强肝细胞的再生能力，另外平时多喝养肝茶，还能增加人体的抗病能力，减少一些高发疾病的发生。