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佛手是一种黄色的果实，成熟后形状类似于手指一般。这种果实在尚未变黄，或者是变黄后采收下来，纵向切成薄片晒干之后，便可以作为中药材来服用。这种药材对老年人的气管炎、哮喘、胸闷腹胀有明显的缓解作用。那么，佛手补虚养血食疗有哪些呢? 佛手补虚养血食疗佛手含有着丰富的营养价值。佛手不仅可以补虚养血，还有很多别的功效，佛手瓜食疗效果非常好。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。 1. 清炒奶油佛手瓜 先将佛手瓜去皮，再把瓜切成丝状，用少许盐腌渍片刻，取出挤干汁水。然后，在锅中放三小块纯奶油，小火使融化后，把瓜丝倒入锅里，加一点糖和味精，大火煸几下即可。食用时略加一点鲜牛奶味道更佳。 2. 香菇肉糜佛手瓜 先用新鲜的猪肉糜，加黄酒、盐、糖、味精、香菇末与蛋清一起拌匀。然后，切去佛手瓜的蒂，用小刀把瓜瓤瓜籽挖干净，再把香菇肉糜慢慢地塞满瓜中。最后，将瓜放在盘中，隔水大火蒸20分钟后取出，冷却后用刀把瓜切成薄片即可。 3. 佛手瓜排骨汤 排骨洗净入沸水焯去血水，放入砂锅加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋、煮沸后，文火煲1小时，加入佛手瓜去皮、籽洗净后的切块，再煲半小时即可。 4. 培根炒佛手瓜 先将佛手瓜去皮，并切成片。再把培根也切成片。然后，在锅里放少许油，把瓜放入锅中，加少许盐、糖、味精，煸炒一下盛起。锅中再放少许油，将培根大火炒一分钟，加少许葡萄酒，把佛手瓜倒入锅中，拌匀即可。 婴儿支气管肺炎要住院吗婴儿患了支气管肺炎的时候，是否需要住院治疗，这要看病情的轻重，以及造成呼吸道感染的因素是什么。在经过了系统的检查之后，要是婴儿病情比较轻，而且症状不明显的话，就不需要住院了，只要在门诊静脉输液，再加上口服药、雾化等治疗手段即可，通常1-2周孩子就能够痊愈。 支气管肺炎是婴儿的常见疾病，这是因为小宝宝免疫机能低下，如果父母照顾不周，使孩子受凉的话，就容易导致支气管出现炎症性病变。要是孩子的支气管肺炎较为严重，就不能只是在门诊治疗了，应该住院进行系统的治疗。 最好可以多喝汤水、奶水等食物，千万不能让婴儿吃带有辛辣以及其他刺激性强的物质，切记千万不能随便将成人的药给婴儿吃，一定要在医生的指导下让婴儿服用药物。 |