|
粥配咸菜是中国传承了几千年的早餐文化，实际上，粥还是中医进补、调理身体的一种方法。在炎热的夏季，喝粥对人们来说太过炎热，但是夏季人体新陈代谢旺盛，汗液挥发流失大量水分，正适合喝粥。那么，春季适合饮用哪些粥呢? 春季适合饮用的粥春季适合食用粥类以及清淡的蔬菜。春天可以多吃一些绿叶蔬菜，像菠菜、生菜、豆芽、油麦菜、香菜等等，都是一些比较好的，适合春天吃的蔬菜。少吃酸性的食物，多喝粥，像桂圆莲子粥，山药粥都是较好的选择，可用作早餐或者晚餐。桂圆、花生、红豆、蜂蜜也是可以适量吃一些。比如一些粥，黑米粥，功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。红枣粥，功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。牛奶粥，功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。春天万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。为了可以度过这个敏感的季节，给大家介绍几种最适合在春季食用的美食，所谓“药补不如食补”，我们不妨在平时多食用一些这类食物，让我们的身体更健康。 吃什么粥可以补气养血气血虚喝粥的话，首先是可以喝点红薯粥，是把红薯与大米小米一起煮粥喝，具有温中健脾益气养胃的作用，大米和小米可以健脾养胃，红薯还可以益气补血通便，促进消化吸收，对身体非常好，还可以抗衰老，延年益寿。再就是可以喝点猪肝菠菜粥，可以把猪肝加点瘦肉，菠菜加上大米一起煮粥喝，加盐调味，具有很好的益气补血的作用，尤其是对于缺铁性贫血引起的气血虚，效果更加的好。此外还可以喝点牛奶粥，是煮粥的时候倒上点牛奶，这样可以补充优质蛋白质，滋润皮肤，益气养血。可以补气血的粥，具有以下几种:第一种，核桃枸杞粥，可以促进血液循环;第二种，猪肝粥，猪肝中含有大量的铁质，可以促进造血;第三种，黑糯米红枣粥;第四种，燕麦补血粥;第五种，花生红枣黑米粥，花生的红衣具有良好的补血功效;第六种，莲子百合红豆粥;第七种，小米红枣粥;第八种，阿胶粥，阿胶不仅有良好的补血功效，而且还能够滋阴。 |