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梨是一种营养丰富的水果，具有许多维生素，在我国北方大面积种植，同时梨因为其鲜美多汁，酸甜可口的味道大受欢迎，除了平时当水果使用，还出现于几种特定菜肴中，其中最出名的就是冰糖雪梨羹，民间流传有化痰止咳的功效。那么，我们一起来看看，为什么吃梨也要对准食用方法呢? 吃梨也要对准食用方法梨的不同食用方法可以产生不同的功效。田教授说，吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。 1.冰糖蒸梨 冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 2.榨汁 将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 3.生食 民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。 孕妇能吃香梨吗孕妇怀孕后是可以吃香梨的。梨对于女性而言是不错的水果之一，一般建议非糖尿病患者食用梨。不过香梨含水量高，不建议在睡前食用，以免尿频。而且，香梨中含有维生素C，这能够保护心脏，适合心脏病患者食用。而且，香梨味甘酸而平，能够生津解渴、益脾止泻等。 所以孕妇食用香梨，能够补充人体需要的维生素，促使身体内细胞处于健康状态，有利于胎儿身体发育良好。而且，孕妇食用香梨，能够帮助自己肠胃消化食物，防止发生便秘。而且香梨也含有人体需要的钙物质，可以促进血液循环，保证胎儿身体钙物质充足。 在孕妇吃梨的时候，必须要清洗干净。因为在梨的皮上大多都有农药残留，所以在清洗的时候，可以在表皮放上一些盐，而后再用双手来回轻轻的搓，这就可以将表皮上的脏东西，连同残留的农药清洗干净，孕妇便可以放心吃了。孕妇们也可以将梨皮削掉食用，这样也可以避免受到残留农药的伤害。 |