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人发胖有很多原因，有些人是因为饮食过剩而发胖，有些人是因为活动锻炼太少而发胖，还有些人是因为大病初愈，在康复期时食欲过旺而发胖。总的来说，发胖的主要原因都与吃有关。下面我们来了解一下这个问题：吃花生米会胖吗? 吃花生米会胖吗虽说花生含较多脂肪,但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,可以调节血脂,避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。 有专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。 由此可见,吃花生并不会发胖。 花生米的营养价值 1、提高智力，增强记忆力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 2、促进人体生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。 3、凝血止血 花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。 减肥期间可以吃花生米吗花生米很多人都认为脂肪很多，在减肥期间是不能吃的，其实这种说法是不准确的，在减肥期间适量吃些花生米是可以帮助控制体重，避免导致肥胖的，因为花生米中含有叶酸等营养素，可以帮助身体热量散发，降低胆固醇和高血脂，对身体健康很好，而且花生米中还有很多的纤维素，对身体有益，能清除肠道里的废物，所以适量吃些是不会导致肥胖的，在减肥期间可以吃些。 虽然说减肥期间可以吃花生米，但是也不能多吃，花生米热量还是比较高的，多吃也可能增加身体的脂肪导致肥胖，所以花生米摄入的量要控制好，不宜过多，花生米还有控制食欲的效果，一般在吃完花生米之后，两个小时的时候都不会感觉到饥饿，这样能避免进食。 花生米的功效还有很多，在减肥期间适当吃些对皮肤是很好的，可以让皮肤更加光滑细腻，女性朋友多吃些花生米对卵巢也有保护的作用，花生米还有养血止血等的作用，都是对身体有很大的益处，所以在日常都可以适当吃些的。 |