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我们吃东西的时候都会讲究卫生，无论是吃东西的食材，还是我们洗手前需要洗手，都是讲卫生的一种表现。特别是对于装饭的餐具更加是需要卫生健康，否则很有可能直接进入我们的身体，对我们的身体产生害处。那么，餐具对饮食的影响有什么呢？ 餐具对饮食的影响餐具的颜色会影响味觉，不同的色彩能带来不同的感受,也会影响人的味觉。白色的餐具比黑色餐具更能突出食物的甜味,所以吃草莓蛋糕的时候,白色的盘子就更胜一筹,这也就是吃甜点时通常选择白色盘子的缘故。餐具的大小会影响食物的摄入量，用较小餐具和食用小份食物相比,使用大餐具及大份食物会导致吃下更多食物喝下更多饮料。白色是最常见的餐具颜色，使用白色餐盘，能让饭菜看起来更加诱人。用白色餐具来放蔬菜和水果，橙黄色和浅绿色，都代表了热情，可以刺激胃液分泌，提高食欲，使用这几种颜色的餐具，胃口想不好都难。科学研究发现，餐具的形状、颜色，甚至体积和重量都对人的食欲 有影响。而一些心理学专家发现，在所有颜色做成的餐具里，橙色和白 色最容易刺激人的食欲，而红色则完全相反，它抑制人的食欲。两个同样大小的圆，一个被许多更大的圆围着，一个被小很多的圆围着，人们会在视觉上认为后者更大。同样的道理，同样份量的食物，人们会在视觉上会感觉装在小盘子里的份量更多。 规律的饮食习惯是什么饮食六宜。宜早。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。宜缓。吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。宜少。人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。宜淡。饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。宜暖。胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。宜软。坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更能伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。正常情况下，经过一夜的胃部消化，人胃部的食物通常会在早上消化完毕，因此可以在八点前用早餐;中餐最好在十一点半到十二点半左右，经过了一上午的工作，此时正是需要补充食物的时候;而晚餐最好在六点半到七点半左右，如果用餐时间太晚，食物尚未消化就要洗漱、睡觉，这是不利于健康的。 |