2021-08-03 18:20:28出处:PCbaby作者:佚名
经常吃一点粗粮对人体大有裨益,常见的粗粮有玉米、荞麦、燕麦等等。其中荞麦的应用是非常丰富的,除了做成荞麦馒头之外,有的人还喜欢吃荞麦面,深受大众的欢迎。经过研究发现,荞麦对肠胃很有好处,可以促进肠道蠕动,排毒。那么,常吃荞麦食品既保暖又健康吗? 常吃荞麦食品既保暖又健康荞麦在所有谷类中被称为最有营养价值的食物,冬季,人体的代谢开始减缓,血液的流动也开始减缓,此时,正是心脑血管疾病偷袭人的最佳时节。多吃点荞麦食品,有助于血管保护,帮助人们度过多事之秋的季节。中国种植荞麦,历史悠久,有两千年了。就营养分析来说,其中包括:球蛋白、氨基酸、赖氨酸、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、脂肪酸、亚油酸、芦丁等,可见,相比其他农作物,荞麦中的营养含量也是蛮多的。荞麦的第一个功效,能够具有润肠通便的效果,荞麦作为谷物当中的粗粮,含有丰富的膳食纤维,对于肠道刺激作用会非常的明显,能够起到润肠通便的效果。荞麦的第二个效果,能够起到预防和控制肥胖的功效,因为荞麦本身热量比较低,含有的水溶性膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够抑制过多能量的摄入,达到预防和治疗肥胖的功效。荞麦的第三个作用,里面含有的芸香苷,能够起到抗氧化、清除自由基和预防衰老的功效。荞麦具有健脾、消积、下气、宽中的作用,同时有解毒和敛疮的作用。 吃荞麦面可以减肥吗荞麦面条并不能真正减肥,荞麦是属于全谷类的食物,含有丰富的膳食纤维、淀粉、微量元素,还有必须氨基酸里的赖氨酸,它除了营养全面以外还含有类黄酮这样的物质,它不仅营养全面,而且有一定的保健功效,适量食用有益健康,而且在减肥的时候也可以作为主食的一种。但是不能夸大食物的药用功能,食物不等于药物,没有科学的证据证实荞麦面条能够减肥,那么同样不能够主要依靠荞麦面条,更不能放弃科学的减重方法。减肥饮食要算热量,而不能仅通过主观意识认为摄入量的多少,认识到自身食量过度了,才是减肥的第一步。首先要均衡膳食,一天之内各种营养素都要具备,应有主食、蛋白、油脂、蔬菜、水果,以及肉蛋奶,才不至于长期的减肥中缺乏某种营养。对于肥胖的身体,可以选择吸脂的方式来将身体的多余脂肪抽取出去,达到减肥塑形的目的。吸脂手术在吸取身体多余脂肪的同时,还可以使皮肤更加的紧致光滑。 |