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人们常说道：一天一苹果，医生远离我。苹果一直享有“水果之王”的美誉，原因是苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。下面就详细来了解一下苹果的营养成分。 苹果的营养成分 苹果酸甜可口，脆嫩多汁，营养丰富，有糖类（蔗糖、还原糖）、有机酸、果胶、蛋白质、钙、铬、磷、铁、钾和维生素A、维生素B、维生素C及纤维，另含苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素，苹果皮含三十蜡烷，被医学界誉为“天然健康圣品”。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。 苹果的功效与作用 1.降低胆固醇 苹果中还含有丰富的果胶，这些果胶能够有效的阻止人体吸收胆固醇，并且将多余的胆固醇转化成胆酸并排出体外，能够有效的降低体内胆固醇的含量。 2.减肥 苹果营养丰富，含有多种人体所需的营养物质，而且它的热量很低，不会增长脂肪，苹果中还含有大量的膳食纤维，能够起到很好的饱腹感，所以十分适合在减肥的时候吃。 3.润肺除烦 苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 4.降压 苹果中含有大量的钾元素，它可以与人体内的钠元素结合，并代谢出体外，而钠元素含量过高会引起血压升高，所以吃苹果可以起到很好的降压功效。 相信大家看完上文的介绍后，对苹果的营养成分已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。 |