丝瓜是凉性还是热性 丝瓜的功效与作用是什么

丝瓜在生活中比较常见，其味道鲜美且富含多种营养，是人们比较喜爱的蔬菜之一。那么丝瓜是凉性还是热性呢？接下来一起来看看吧。

丝瓜是凉性还是热性

丝瓜是凉性的。丝瓜味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、皂苷、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，丝瓜是一种凉性的食物，常见人们的日常生活中。

丝瓜的功效与作用是什么

1.排毒护肝

丝瓜中含有丰富的维生素C，可以帮助清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，有利于人体肝脏解毒，可以有效预防癌症和动脉硬化，具有一定排毒护肝的作用。

2.健脑美容

丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3.润肠通便

丝瓜中含有大量的维生素B，而维生素B可以有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出。

4.抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

5.清热凉血

丝瓜性凉，其中含有大量的维生素、纤维素成分，适量食用具有一定清热凉血、化痰解毒的功效，适宜身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。

通过对上文的阅读，相信大家已经了解了丝瓜是凉性还是热性，此外还介绍了丝瓜的功效与作用是什么，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。