小暑吃什么好

文章目录

一、小暑吃什么好

二、小暑时节养生需要注意哪些

三、小暑有哪些习俗

小暑吃什么好

1、小暑吃什么好

1.1、银耳莲子汤:

银耳是凉性食物,有大量的胶质,能起到排毒解热、扫除肠胃垃圾的作用。自古以来,银耳同人参一样极负盛誉,有一定的药用功效,能起到润肺、清热、生津止渴的作用,夏季吃银耳也是为了清凉降火。莲子具有养心的作用,莲子心还能祛除心火,由内地达到清热解火的功效。银耳莲子汤是夏季较受欢迎的一大清凉食品,大家可自己制作。

1.2、苦瓜排骨汤:

苦瓜性凉,味苦,有养胃、清热泻火的作用,因为苦瓜较苦,很多人,特别是小孩不愿意吃,大家可先把苦瓜用盐水浸泡十分钟左右,再跟排骨一起煲汤,这样排骨的鲜味中和了苦瓜的苦味,不仅能达到清热降火的作用,还能给身体补充足够的营养物质。

1.3、玉米炖大骨:

玉米是夏季当季的食物,水分充足,性温凉,而且玉米有丰富的植物纤维和蛋黄素、玉米素,这些都有清热解火的功效,还能延缓皮肤衰老,维持皮肤弹性,保证皮肤光滑。玉米炖大骨口味新鲜,汤里易吸收,且营养丰富,功效齐全,是女人最爱的夏季食谱之一。

2、小暑吃什么水果好

2.1、杨梅

杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,酸甜味美;另外杨梅含钾丰富,对夏天大量出汗者可起到补钾功效。

2.2、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时,哈密瓜的含水量极高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。

2.3、甜瓜

甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还有利于人体肝脏及肠道系统。

3、小暑有哪些防暑小技巧

3.1、喝热茶

喝热茶则可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,研究证实喝一杯热茶9分钟可使体温降低1℃～2℃,降温可维持15分钟以上。

因此夏天喝热茶是简便易行的降暑良方,可以单独泡茶叶喝,也可喝水果茶、花茶等。

3.2、洗热水澡

在小暑节气里如果用冷水洗澡,会使皮肤毛细血管变细,反而跟让人觉着热。而洗热水澡,可以使毛细血管扩张,有利于机体散发热量,消除人体疲劳。

3.3、热敷肚脐

用热水袋或热毛巾(温度在四十摄氏度左右),敷在肚子上,半小时后取下,每天坚持敷,是治中暑的好方法。

小暑时节养生需要注意哪些

1、饮食要清淡,便于消化。要多食用消热利湿的食物,比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,也是以清湿热的清凉饮料。同时,还要注意调节好房间中的湿度,多开窗通风。

2、适宜夏季食用的有:冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;夏季宜多食用淡水鱼,少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

3、调节好体温和室温间的差别,且房间内外温差不能太大。室温保持在27度℃,不宜太低。总之,夏季要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活,切忌因贪凉而引发各种疾病。

小暑有哪些习俗

1、食新

过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

2、吃藕

一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。

3、小暑黄鳝赛人参

俗语:小暑黄鳝赛人参。根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃的是黄鳝,黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素,黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。