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冬天是一年当中最冷的时候，冬天气温下降，若是对气候变化适应能力差，就会感冒发烧，所以在冬天要做好保暖工作，也要适当的进补。“夏吃姜，冬吃萝卜”是中医的一句俗语，冬天可以多吃萝卜，当然也需要吃其它食物，中医提醒您冬季应该吃什么? 中医提醒您冬季应该吃什么1.牛肉含有多种B族维生素和铁、锌、硒等微量元素，可增强人体的免疫力。中医认为，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强筋健骨等功效，严冬吃牛肉，有暖胃作用，是冬季补益佳品。 2.鸡肉蛋白质质量较高，脂肪含量较低;鸡肉中的蛋白质与蛋、奶中的蛋白质相似，属优质蛋白质;含不饱和脂肪酸较高;富含维生素A和B族维生素，以及铁、锌、硒等微量元素。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精等功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有很好的食疗作用。 3.猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量，防止皮肤缺水，保护皮肤的弹性，预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮中脂肪含量仪为猪肉的1/2，长久食用完全不必担心身体的肥胖。 4.燕窝可以补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。对于吸烟人士来说，燕窝是不可多得的护肺佳品。燕窝益气补中，能促进血循环，增进胃的消化和肠道理吸引力，常食能健脾开胃，补虚养胃。燕窝能滋阴调中。对体弱多病，大病初愈及生活作息不正常者最为适宜。 冬季吃什么抗寒比较好1.花椒，花椒的口感非常的特殊，但是花椒是具有散寒止痛以及健胃的效果，在冬季，大家可以在炒菜的时候加入少量的花椒，能够起到驱寒的效果。 2.羊肉。羊肉是大补的食物。羊肉用于医疗保健的历史悠久，它味甘性温，有益气补肾，温中暖下等作用;可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。 3.鲫鱼。民间有冬鲫夏鲇”的说法，这是因为，冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合寒冷的秋冬季节食用。 4.吃山药是最好的选择。打算冬季进补的人，进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。 5.胡萝卜。胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。 |