吃什么食物能软化血管

　　一些人上了年纪身体会出现各种各样的问题，老年人最常出现的问题就是血液变浓稠、血管硬化。血管硬化给身体带来的安全隐患是非常大的。患者很容易会出现血液不流通、脑部供血不足，从而出现中风昏迷的现象。通过饮食调理来软化血管是非常重要的。那么吃什么食物能软化血管呢？一起来了解一下相关的问题。

吃什么食物能软化血管

　　1、鱼:鱼有蛋白质含量约15~24％,其蛋白含量是猪肉的量倍，多为优质蛋白,吸收率高达87~98％;鱼肉中含有丰富的欧米加-3脂肪酸和维生素A、E、B1、B6、B12及钙、磷、碘、铜、镁、钾、铁。。富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼。欧米加-3脂肪酸在海鱼中含量更高；它能提高‘好’脂蛋白-高密度脂蛋白含量，帮助清除‘坏’脂蛋白-低密度脂蛋白。后者是引起冠心病的主要元凶；因此，吃鱼、尤其是吃海鱼，能预防冠心病。鉴于此，爱基斯摩人和日本渔民一日三餐都吃鱼，他们极少患冠心病。美国学者拉亚拉指出,每天吃8盎司(约226、8克)脂质鱼,可降低甘油三酯11、4％,增加高密度脂蛋白4％。鱼的吃法以清蒸和清炖为佳。

　　2、黑木耳：有种观点认为，离我们越久远的食物，对人体的补益作用越大。黑木耳、蘑菇等菌类植物，出现于约35亿年前，应该显著地有益于人体。现代研究证明，黑木耳含有胶质活性物质，能明显疏通血管，有抗血栓作用。也有显著的降脂、降粘作用。

　　3、大蒜: 高血脂、高血糖、高血粘度和高血压，俗称‘四高症’；时产生心脑血管病的主要根源。大蒜富含的硒有明显抗氧化作用；被称为‘血管清道夫’，有抑制‘四高症’的作用。肥肉、动物内脏、动物油、鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到抑制。除了降低血脂外，大蒜还具有预防血小板聚积、从而防止动脉粥样硬化斑块和血栓形成的作用。

软化血管的药有哪些

　　市场上有许多软化血管的药物广告，但真正可以软化血管的药一种也没有，市场上所有软化血管的药充其量是可能延缓血管硬化。如果只是预防心脑血管疾病那么就简单一点，可以长期吃点深海鱼油胶丸和卵磷脂胶丸，而且两者配合一起吃更好，可以软化血管.平时注重饮食就可以预防血管硬化：

　　粗粮、蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以影响脂肪的吸收，使脂肪排出体外。粗粮可以掺在大米中一起煮，这样既保证粗粮的摄入，又改善口感。而新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素C，维生素C可以软化血管。每人每天应该摄入500克蔬菜和200~400克的水果。黑木耳有“血管清道夫”之称，可以防止血栓的形成。