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美式圣诞节食物 1、美式圣诞节食物之烤火鸡 在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。 2、美式圣诞节食物之红酒 这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。 3、美式圣诞节食物之圣诞蛋糕 蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。 4、美式圣诞节食物之三文鱼 三文鱼肉质细腻,含有较多的蛋白质,不饱和脂肪酸以及维生素和矿物质,是非常健康的肉类食物,其做法多样深受欧美等地人们的喜爱。吃法主要以熏烤、生吃为主,加上点柠檬汁更能提出它的鲜味。 5、美式圣诞节食物之布丁 不同国家圣诞节也会有些不一样的食物,比如丹麦会在圣诞晚餐开始前吃一份杏仁布丁,并以吃到一颗完整的杏仁为幸运之人,类似于我们中国年夜饭饺子里的硬币一样,寓意明年能够行大运!传统上制作圣诞布丁时每个家庭成员都要动手,以象征团结和谐,并会许下心愿。 圣诞节的习俗有哪些 1、圣诞树:圣诞树始于德国,是杉树、松树等常青且呈塔装的树木经砍伐,再加上各种装饰而成的。一般会在树顶放一个五角星或者小天使。树身装饰有各类糖果、点心、彩灯、玩具等,悬挂上或在树下堆满圣诞礼物,圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。 2、圣诞卡:对于远方的亲友,在圣诞节无法团聚,西方人就会制作一张圣诞卡寄给对方,来遥祝圣诞快乐,维持亲情友谊。一般会随圣诞卡寄送家人的合影或家庭成员一年来的成就等家庭新闻。 3、圣诞袜:圣诞袜是一对红色的大袜子,用来在圣诞夜睡觉前挂在床边,供圣诞老人在半夜从烟囱里钻进来在里面装满礼物。一般父母会冒充圣诞老人的角色,将礼物塞进小朋友的袜子里。 4、圣诞帽:圣诞帽是一顶红色的帽子,带着白色的毛毛边和帽尾尖端白色的毛球,据说晚上睡觉戴着它会睡得格外安稳香甜,是狂欢夜的主角,必不可缺的标准配置。 圣诞节如何保证饮食健康 1、肥瘦搭配:节日荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,多选择平时少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制作要以清蒸为主,少用油炸、烧烤。 2、零食调理:节日的三餐主食多以丰厚的油腻食品为主,所以,零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特点,如饭后两小时左右,可吃点苹果、梨、香蕉等,以开胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;而橘子、柿子等以不吃为好。另外,像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品味。 3、烟酒要分开:喜庆佳节,亲朋好友欢聚,少不了饮酒助兴。适量饮点酒可以促进血液循坏,消除疲劳,加快新陈代谢,但是,切不可畅饮无度,一醉方休。尤其是一边酗酒一边大量吸烟,对身体的摧残相当严重。因此,节日期间应做到酒席桌上不吸烟,饮茶吸烟不喝酒,避免人体肝、胃、肺同时受到侵害。 |