转氨酶高吃什么食物好

　　转氨酶比较高的人，一般都是新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中不仅含有丰富的蛋白质和维生素，而且还有一定的降转氨酶的物质。那么转氨酶高吃什么食物好？

转氨酶高吃什么食物好？

　　1、新鲜的水果蔬菜

　　新鲜的水果蔬菜富含多种营养成分，能够及时补充机体所需，还能有效的提高患者自身免疫力，所以说经常吃一些新鲜的水果蔬菜也能达到降低转氨酶的效果。如苹果、杏、葡萄、梨、鲜枣、山楂、猕猴桃等。

　　2、菌类食品

　　多吃菌类食品也能降低转氨酶，主要是因为菌类食品营养丰富，还能促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，促进抗体生成，对降酶可起到一定的辅助作用。如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等，都是很好的营养产品，可适当的多吃一些。

　　3、优质蛋白的食物

　　多吃优质蛋白的食物，也能起到降低转氨酶的效果，如鱼类、豆制品、奶类等，都含有丰富的蛋白质且易消化吸收，能够提高人体抗感染的能力，预防疾病的发生。如果转氨酶高，就可以适当的吃一些此类产品，能够预防肝部疾病发生。但转氨酶高，需要在医生指导下进行高蛋白饮食，因为肝硬化腹水转氨酶高，是不建议经常高蛋白饮食的。

　　4、五谷杂粮

　　五谷杂粮中含有的膳食纤维很丰富，能够有效的带走体内的食物残渣，让细菌分泌物质减少，减轻肝脏负担，达到缓解病症的效果。另外，患者也可以喝酸奶，因为酸奶中有优质蛋白并且含有乳酸菌，对肝病患者特别适合。

转氨酶高就一定是肝炎吗？

　　肝功能检查结果中，最常见的转氨酶有两种，谷丙转氨酶和谷草转氨酶。分别存在与肝细胞质和肝细胞线粒体中。当有肝炎发生时，肝细胞膜的通透性增加，血清中谷丙转氨酶的含量就会增高。当肝细胞损伤比较严重，存在肝细胞坏死，线粒体中的谷草转氨酶释放到血液，导致血清谷草转氨酶升高。

　　不过，这两种转氨酶并非只存在于肝细胞内，导致肝细胞损伤也并非都是肝炎因素。例如，饮酒、熬夜、过度疲劳以及部分药物等均会导致肝细胞暂时性或者轻微损伤，而导致转氨酶血清浓度升高。同时，如果剧烈运动、心肌炎症、骨骼肌损伤等非肝细胞损伤，也可导致两种酶的血清浓度有所升高。

　　注意：非病理性原因导致的转氨酶升高，一般不会超出正常值的两倍。例如谷丙、谷草转氨酶的数值会维持在80IU/ml以内，如果两者多次检查超出100IU/ml，那多数是肝炎导致的。

　　肝功能转氨酶，是各类肝炎的复查项目之一，可有效反应肝细胞的损伤程度。但是，转氨酶数据指标只能反馈正在进行的肝细胞损伤，并不能反应整体肝脏的损伤程度。具体肝炎严重程度，还需要多个检查指标来确定。

　　例如，有些急性肝炎患者，转氨酶指标可以上升到正常值的数十倍，达到2000IU/ml。但是，大多数经过及时降酶保肝治疗，均可得到治愈。但是，有些慢性活动性肝硬化患者，转氨酶始终维持在正常值附近，甚至很多时候检查转氨酶是正常的。我们并不能说，肝硬化患者的病情比急性肝炎患者的病情轻。

　　肝功能转氨酶，是常见的生化检查指标，肝病的严重程度还需要结合肝组织学检查来评判。例如腹部B超、CT，对于病毒性肝炎患者来说，还需要确定体内病毒的数量、复制状态、变异情况来确定肝病病情的严重程度。