豌豆的营养价值与食用功效

　　豌豆是一种特别美味的蔬菜，它口感清甜，豌豆的食用方法有很多，有些人喜欢将豌豆与新鲜的鱿鱼炒在一起，有些人则喜欢水煮豌豆，直接将豌豆粒当作零食。豌豆不仅美味，它还会给人体带来许多的好处，适当吃豌豆能促进身体健康。让我们一起来了解一下豌豆的营养价值与食用功效。

豌豆的营养价值与食用功效

　　1、治疗糖尿病。豌豆在大家的生活起居里，吃的并并不是许多。可能是由于我们中国人的饮食结构及其豌豆的时节引发。可能大伙儿不清楚的是，豌豆有非常大的诊疗作用。在一定水平可以治疗糖尿病。

　　2、美容护肤功效。《本草纲目》里记述，豌豆具备“去除脸部黑色斑，令脸部有光泽度”的作用。吃豌豆也有消肿、伸展皮肤的功能，能绷紧双眼周边的皱褶。豆苗中因为带有丰富多彩的B族维生素，因而其能够 做为护肤防晒隔离的优良食物。一些民俗女人无需什么护肤品，春末夏初时，自然光很猛气温刚开始变暖，皮肤油腻感出汗多，便会将新鮮的豆苗碾碎之后涂在皮肤上，能够 除掉皮肤表层的植物油脂，使皮肤越来越光洁舒服。此外也是有将豆苗弄成汁用于洁面的，能够 使皮肤填满光泽度。

　　3、除菌解毒。豌豆还带有抗病毒治疗，抑止病菌生长发育的物质。常吃对身心健康极其有利。维护心脑血管病。豌豆高钾低纳，有利于维护心脑血管病。降血压。豌豆是一种特别适合高血压、糖尿病、湿热体质等群体服用的健康养生食材。 生物学家研究发现，豌豆中的K因素(钾/钠比率)大大的超出具备降血压功效的定义范畴(K因素≥10)。当代饮食疗法权威专家称赞豌豆为“降血压豆”。身患高血压病或有血压上升，出現头痛、闹心、脉沉的人，常常服食以豌豆以及产品烹制制做的菜式、汤羹，是大有益处的。

宝宝吃豌豆泥时要注意的事项:

　　豌豆挑选时要挑选颗粒饱满的，在煮豌豆时要煮熟，不熟的豌豆不可让宝宝食用，宝宝本身消化系统还未完全成熟，若食用没有煮熟的豌豆，就容易腹泻呕吐等不良反应。

　　宝妈们在给宝宝食用豌豆泥的时候，也要注意宝宝的食用量，不要一次性食用太多，避免宝宝消化不良。而且第一次食用豌豆泥的宝宝需要宝妈们循序渐进地喂食，宝妈们也要先判断宝宝们是否对豌豆过敏，如果宝宝在第一次食用时有不良反应，宝妈们要停止对宝宝的喂食，严重者需要即使就医。