转基因食品在如今这个时代,早就不是什么稀罕物了,不少转基因食品的售卖在我国是一路绿灯的,如今这些产品是随处可见的。不过孕妇作为特殊群体,对于饮食这方面要特别谨慎一点。那么孕妇能不能吃转基因食物? 孕妇能不能吃转基因食物利用现代分子生物技术手段,依照人类的需求(比如说:高产、抗病虫害、高营养等),把一些生物的基因移植到其他物种上,改变了原有生物的遗传物质。被直接食用的转基因食品,或以原材料身份被加工的转基因食品,都称“转基因食品”。 从转基因食物的来源上说,转基因食物克服了品种的不良性,使粮食作物更高产,更有营养,更能抗病虫害。这样看来,转基因食品也没有那么恐怖。另外,目前的非转基因粮食需要使用大量的除草剂、杀虫剂,这些农药残留在粮食作物上,最后达到孕妇身体内,可能会引起胎儿中毒。 转基因食品到底能不能吃,现在还没有定论,因为有些食物对人的影响要经过长时间甚至是几代人的评估才能确定。国内的精炼食用油基本上都是转基因大豆做成的,我个人认为这是一种有潜在风险的做法,但是我们有选择吗?城市里的人很少能吃到非转基因的油,即使有,也太贵了。所以作为孕妇最好是少吃转基因的食物,平时多吃新鲜蔬菜水果瘦肉等等,多补充营养,适当的做一些运动都是有好处的。 转基因食品都有哪些在我们中国市场上所接触的木瓜95%都是转基因而来的,因为木瓜自然生长的时候会遇到一种叫做坏班病毒的病毒,若感染上这种病毒之后,木瓜多半会颗粒无收,而且木瓜碰上这种病毒的概率还特别高,几乎是100%的木瓜都会碰上这种病毒,因此如果不对它进行转基因的话,可能在我们中国市场上就很难见到木瓜的影子了。 转基因食品是由转基因生物加工而成的食品。如,最常见的转基因大豆及其制成的大豆油、豆腐、酱油等都是转基因食品。再如,利用能够使凝乳酶在体外大量产生的转基因微生物所生产的奶酪也是转基因食品。 目前转基因技术和转基因产品还处在研究发展和完善的阶段,也可能存在某些对人体不利的因素。但凡是通过法律认可的转基因产品,都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证,对于人体的健康是安全的。国内目录内转基因食品都强制标识,消费者可以自由选择对其消费与否。 |