银杏果怎么处理才能吃

　　银杏果相信大家都听说过，银杏果如果生芽就会含有毒素。所以大家在日常生活中，吃银杏果的时候一定要注意，如果食用的方法不正确很容易就会引起食物中毒。那么，银杏果怎么处理才能吃呢?下面由小编来为大家解答下。　　

银杏果怎么处理才能吃

　　高溫解决：在服用银杏果之前，最好是把它历经高溫解决，能够把它放到锅中煮，还可以把它放到微波炉加热选用高溫加都能让它带有的毒副作用成份氰苷和银杏果酸的特异性减少，能让它的毒副作用变弱，那样大家再吃银杏果便会安全性许多，基本不容易中毒了。

　　除掉胎芽：在服用银杏之前能够对它开展必要的解决，这类食中带有银杏果酸和银杏果酚及其氰苷等多种多样毒副作用成份，而这种物质又多集中化在它的翠绿色胎芽中，在服用之前把银杏果的胎芽除掉，就能让它的毒副作用变弱，大家再服用也会安全性许多。

　　平常每日大家吃银杏果的总数数最多不必超出十个，那样在应用之后就不容易有食物中毒症状产生。银杏果中带有的银杏酚和银杏果酸全是纯天然的有害成份，但这种毒副作用物质在碰到高溫之后会丧失特异性，对身体的损害也可以降至最少，因此平常把银杏果放到锅中煮开或是炒过之后再吃，也较为安全性，基本上不容易有中毒了的状况产生。此外这些在树上都还没完善的银杏果毒副作用非常大，平常一定不能吃，要不然会出現食物中毒症状会非常比较严重。　　

银杏果的功效与作用

　　延缓衰老：由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

　　美容养颜：由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。

　　预防心脑血管疾病：含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。

　　消灭杀菌：银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。