银耳的功效与作用

　　银耳在日常中是比较常见的一种食物，银耳的做法有很多，其中很多朋友都喜欢红枣银耳枸杞汤，这是一款美容养颜的汤，特别受女性朋友的喜爱。银耳有很多功效作用，不过很多朋友对银耳都不是很了解。那么，银耳的功效与作用有哪些呢?　　

银耳的功效与作用

　　1、养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。

　　2、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

　　3、润肺护肝：现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

　　4、对化疗者的帮助：银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

　　5、护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

　　6、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。　　

白木耳为什么不可以天天吃

　　白木耳尽管是一种营养成分非常高的食物，但它对人类胃肠有一定损害，假如大家天天吃白木耳会加剧胃肠承担，非常容易引起消化道病症会对人类胃肠身心健康导致一定伤害，因此白木耳不宜天天吃。

　　白木耳尽管不可以天天吃，但隔三差五的吃些白木耳对人体還是有众多益处的，它能滋阴润燥，也可以止咳化痰，并且能提升人类肝肾功能，对保持身体健康也是有巨大益处，此外大家吃营养成分水的情况下，能够把它用小水泡发之后，在与自身喜爱的食物放进锅中长期煲煮，那样便会缓解它对胃肠的损害，常常吃也不会有副作用出現。

　　白木耳对人类人体沒有显著副作用，仅仅大家天天吃白木耳或过多吃白木耳时候加剧消化道承担，非常容易出現胃部不适。但白木耳在吃的情况下有众多忌讳，非常是这些添加老冰糖一起煲煮的银耳莲子羹也是严禁大家在临睡前服用，要不然会引起高血糖也会让肥胖症多发。