胰腺炎的饮食禁忌

　　有些人在检查身体的时候发现自己患有胰腺炎，治疗这种疾病的方式就是药物治疗。每个人体质不一样，出现的症状也会不相同。患者还要多加注意饮食方面，因为有些食物会加重病情。下面由小编跟大家分享下胰腺炎的饮食禁忌吧。

胰腺炎的饮食禁忌

　　急性期禁食。急性胰腺炎患者应暂时完全禁食，避免食物和酸性胃液进入十二指肠，对胰腺造成刺激和破坏。这一阶段的营养主要依靠胃肠外供应，患者症状逐渐缓解后，可食用低脂蛋白流质食物，如果汁、米汤、番茄汁、稀面汤等，病情好转后可改为低脂流质食物，如猪肝汤、豆浆、蛋清汤等。

　　不能喝牛奶。胰腺炎患者最好不要喝牛奶，牛奶含有脂肪，需要胆汁和胰脂酶参与才能消化。喝牛奶会加重胆囊和胰腺的负担，使得病情更加严重。患者一定要严格控制蛋白质、脂肪的摄入，减少胰腺的负担。

　　辣椒、姜、蒜，这些食物都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物，会加重胰腺的负担，延误胰腺炎的病情，不利于治疗，所以， 为了使胰腺尽快恢复健康，在饮食上，一定要忌辛辣。

　　现在人，都喜欢油炸的食物，认为这样的食物好吃，但是，经常吃油炸食品，对于胰腺炎的治疗，是没有好处的。在饮食中，胰腺炎患者，应该多吃一些清淡的食物，最好以蒸炖为主，这样就不会增加胰腺的负担了。

女性胰腺炎的症状表现

　　女性得胰腺炎的症状和男性并没有明显的区别。女性胰腺发病时主要的症状表现为上腹部的疼痛，一般多数集中在左上腹部。有时由于胆囊性引起的胰腺炎，都可能会出现在右上腹部疼痛，随着病情的逐渐发展，逐渐波及到左上腹像肩背部放射性疼痛，有时会出现一种束带状的一些疼痛特点;同时伴有消化道的症状，恶心、呕吐，呕吐频繁，呕吐后腹部疼痛仍然不能够缓解。

　　有些严重的疼痛会导致患者出现疼痛性休克的可能性。另外，对于比较严重的胰腺炎也可以并发发热。皮肤、巩膜发黄，尿色加深的现象，这些都是胰腺炎主要的临床表现症状。

　　胰腺炎早期症状多数为突然发病，表现为剧烈的上腹痛，并多向肩背部放射，病人自觉上腹及腰背部有“束带感”。若为水肿性胰腺炎，腹痛多为持续性伴有阵发加重，采用针刺或注入解痉药物而能使腹痛缓解;若为出血性胰腺炎，则腹痛十分剧烈，常伴有休克，采用一般的止痛方法难以止痛。恶心呕吐发病之初即出现，其特点是呕吐后不能使腹痛缓解，呕吐的频度亦与病变的严重程度相一致。