孕妇饮食上仍然注意什么

　　孕妇在怀孕期间需要注意各方面的事项，尤其是饮食方面。因为有些食物在孕期是不可以让孕妇食用的，不然会对孕妇身体以及胎儿发育产生一定的影响，严重的情况下还会出现先兆流产等症状。那么，孕妇饮食上仍然注意什么呢?

孕妇饮食上仍然注意什么

　　怀孕期间需戒酒、咖啡、茶等含有咖啡因和酒精的饮品;需避免腌制，熏制的食物，亚硝酸盐含量较高，容易转变成致癌物质，亚硝酸对母体及胎儿不利;需少吃山楂，山楂有兴奋子宫的作用，大量食用有流产的危险。

　　动物的肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素，是人体重要的能源物质。可是近几年有营养学研究证实，在妊娠初期孕妇吃动物肝脏，可能导致胎儿畸形。补充营养固然重要，但更应该适量。

　　不吃腌制的食物，如香肠、火腿、腌莱等，因为肉类在腌制的过程中，B族维生素损失较大，盐分过重，容易加重母体肾脏负担。而且如果食用了没腌制透的食物，亚硝酸盐含量过高，能够与血红蛋白发生化学反应，从而导致母体缺氧。

　　多吃粗粮少吃精制的米、面，粗粮中富含维生素和蛋白质，并且维生素B和蛋白质的含量比精制的米、面高出很多。每天可以吃1-2个鸡蛋补充蛋白质，以及钙质、磷和多种维生素。怀孕期间保证适量的脂肪摄入，植物脂肪要比动物脂肪更适合孕妇补充，比如橄榄油、花生油、菜籽油。

孕妇不能吃哪些食物

　　柿子。理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石。

　　易引起过敏的水果，如芒果、菠萝、猕猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等，都是常见引起水果过敏的致敏性物质。由于孕期的特殊性，即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应，但是保险起见，不建议一次性吃太多。

　　含咖啡因的食品：咖啡对人体内分泌系统产生影响，可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。另外，咖啡因还会引起交感神经兴奋，从而出现心跳加快，血压升高等症状，增加心脏负担。