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小米粥的功效非常多，被大家誉为“五谷之首”。小米不仅仅可以补脾胃、补肾，同时还具有良好的滋阴养颜的效果，适量食用的话对人体的益处非常多。很多人都可以吃小米，下面一起看看小米粥的功效。 小米粥的功效小米粥是普通老百姓中常用的一种食材，我们经常会用来单独煮米饭或者是煲粥，小米粥是在临床中也是常建议病人食用的一种粥，它具有很好的养胃益胃的功效。日常建议脾胃虚寒、脾胃虚弱消化不良的患者可以食用小米粥，但是粥类的食物不建议糖尿病患者进行长期食用，因为会导致血糖的升高，但是普通百姓在血糖没有任何异常的情况下，建议食用小米粥可以达到养胃、益胃的效果。 小米粥可以起到的养胃健脾的作用，对于部分胃肠道功能紊乱的患者或者是脾胃不好的人群而言，可以多喝小米粥，其易于消化与吸收。小米中还含有丰富的维生素B族，对于预防口腔溃疡，有着一定的作用。 小米是一种杂粮，在我们的谷类食物当中。精粮，由于膳食纤维含量比较少，而杂粮的膳食纤维比较多，所以，现在在我们生活当中，都建议大家，吃主食的时候适当添加一部分杂粮。而小米，它富含有比较多的维生素和矿物质。除了供能之外，还可以有一些保健的作用。而且，小米熬成粥之后，比较容易吸收、消化、可以快速供能。对于孕妇、产妇来说，在食欲不佳的时候，吃一些小米粥，可以快速的供能，而且恢复。 小米粥的禁忌小米粥是一种传统的食品，也可以作为一种药膳食用，具有以下几种功效:第一种，具有补气益血的作用，用来治疗气血亏损有着良好的功效，适合体质虚弱的患者服用;第二种，具有开肠胃的功效，其中含有的膳食纤维可以排出肠道中多余的毒素，但是在服用小米粥时有以下几种禁忌:第一种，糖尿病患者喝小米粥时要适量，不要多喝;第二种，气滞虚寒的患者不宜喝小米粥。 因为小米粥中赖氨酸含量过低，而亮氨酸的含量又过高，不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用，喝小米粥时要注意饮食搭配，免得缺乏其他营养素。 |