杏仁的功效与作用禁忌

　　中药里面认为杏仁是一种有助于祛痰止咳、平喘以及润肠的好食材，可以帮助人们通便止咳等等，作用很多。有的人对杏仁一直都不太了解，只是知道有这么一种食物。那么，我们就一起看看杏仁的功效与作用禁忌都有哪些。

杏仁的功效与作用禁忌

　　中医认为，杏仁味苦，性微温，有小毒，归属于肺经及大肠经，具有止咳平喘、润肠通便的作用，常用于治疗咳嗽气喘、肠燥便秘等病证。杏仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素及多种矿物质元素，可以有效抗炎、镇痛。但是苦杏仁中含有杏仁苷，过量食用会出现心悸、头晕等中毒反应，所以用量不宜过大，孕妇及婴幼儿应尽量少食。

　　1、止咳平喘杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。2、降低胆固醇杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。3、促进皮肤血液循环杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。4、减肥杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。所以，肥胖者选择杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。

　　杏仁适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。杏仁具有止咳平喘、降胆固醇、减肥等功效。

杏仁和什么相克

　　杏仁+猪蹄：猪蹄是常见熟食之一，味道鲜美，营养丰富，人们喜爱，但是结合杏仁一同食用的话会导致腹泻、腹痛，要谨慎食用。

　　杏仁+板栗：板栗是人们经常食用的干果，营养价值很高，经常食用对人体好，但是和杏仁一同食用的话，会引起腹胀等身体不适反应。

　　杏仁+薏米：薏米是主食之一，可以养阴生津，补气养血，但结合杏仁一同食用会引起上吐下泻的症状。

　　杏仁+黄氏：黄氏是常见中药之一，性温，有驱风运毒的功效，但是和杏仁一同食用就不是药了，会导致身体不适，要谨慎食用。