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我们平常吃饭的时候讲究营养健康，做到荤素搭配。良好的饮食习惯有利于我们的身体保持健康，对于处于青少年阶段的孩子来说，正是长身体的时候，一定要吃的足够营养。民以食为天，人们每天都要吃饭，为了保持健康，一定要注意食材的搭配。那么，三餐要吃够哪5种颜色呢? 颜色养生助健康不同颜色的食物在营养价值上各有千秋，为了保证饮食多样性，人们每天最好吃够红、黄、蓝、白、黑五种颜色。红色食物包括红豆、红薯、番茄等;黄色食物有玉米、黄豆、橘子等;蓝色食物多指蓝莓和海藻类海产品;白色食物包括大米、茭白等;黑色食物的代表有黑芝麻、黑木耳、香菇等。 就餐环境和餐具颜色也有讲究。餐厅颜色最适合用橙色，不仅给人温暖、欢快的感觉，还能增加食欲，提高进餐兴致。相反，餐厅不宜用蓝色等冷色调布置。研究还发现，若餐盘与食物颜色相近，人们会多吃22%，但餐盘与桌布颜色相近，食量便会降低10%。人们可以根据这点来控制食欲和体重。 1.红色，色感强烈5促人兴奋，令人喜悦，使人联想到红花、红旗、红日、火光，具有升高血压，提高食欲的作用。 2.黄色，色调明快温暖，给人以神圣、愉悦、安定的感觉，使人联想到阳光、皇宫。 3.紫色，是中性色，种类较多，偏红的赤紫有高贵、神秘感;偏蓝的蓝紫有优雅、沉着感;而偏挠的浅紫则有优美、活泼感。 4.黑色，色感肃穆，使人联想到黑夜、灵堂、地下室，给人以庄重、悲哀、险恶的感觉，它使人疲劳，使人烦躁，甚至还会减少体内的红血球。 5.白色，色感纯净，使人联想到天使、护士，给人以圣洁、明亮、肃静的感觉。它使人产生安全感，给健康人带来轻快，给治病者带来生机与希望。 海参养生汤怎么做材料 平时制作海参养生汤时，需要准备海参四百克，火腿两百克，笋片一百克，熟的鸡皮片八十克，另外料酒、食用盐和味精也要适量准备一些，再就是生姜和大葱以及胡椒粉和鸡汤也要适量准备一些。 做法步骤 1、把准备好的海参放入清水光好，泡好以后取出背部朝下，然后切成三点五厘米的片状，然后再锅中放水，加热烧开以后把海参放入用沸水焯一下。 2、把准备好的火腿切成片状，鲜笋也切成片状，一起摆入中，再把鸡皮片也放进去，最后把海参放在最上层，加入准备好的葱、姜和料酒以及适量的鸡汤，一起入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制三十分钟我，在后取出，把里面的葱姜去掉。 3、把准备好的鸡汤放入到锅中烧开，然后加入味精和盐，调匀，再把蒸好的海参倒入到锅中烧开，再煮制三分钟左右，取出装碗，加入香菜末再加入胡椒粉，调匀以后香气诱的人海参养生汤就做好了。 |