推荐适合高考生的补脑保健汤

　　高中生的学习压力是非常大的。尤其是快到高考的时候，很多高中生每天都要背很多东西以及做很多的卷子，长时间用脑给高中生的身体造成了严重的危害，所以有很多的家长都会给高中生喝一些补脑保健的汤。那么推荐适合高中生的补脑保健汤有哪些呢?

推荐适合高中生的补脑保健汤

　　莲子猪心汤：

　　莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。

　　鱼头补脑汤：

　　鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。

　　安神补脑汤：

　　黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。

　　补脑益智汤：

　　鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，掺入鳝鱼汤内拦匀，至猪肝嫩熟，加入味精即可。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。

　　冬瓜大虾汤：

　　冬瓜500克，大虾8只，香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽，切成3 ～4厘米长、2.5厘米厚的方块，用热水煮9～10分钟，过冷，虑干。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻捞出，盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫，加入冬瓜，用盐调味，洒入切成2～3厘米长的香菜。煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中，淋入少许麻油即可。此汤是儿子最喜欢的，美味可口，对脑力不足，头晕目眩有一定作用。

　　木瓜黄豆猪脚汤：

　　木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克，。盐，葱花，鸡精各适量。将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸，再放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中，再炖半小时。熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐，葱花，鸡精。此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。

　　木耳海参汤：

　　水发海参50克，木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用;锅内倒入适量油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可食用。此汤营养丰富，香甜可口。对增强记忆力，增强体质有及佳效果。

高中补脑的保健品

　　大豆磷脂软胶囊

　　主要成分大豆卵磷脂是以优质大豆为原料提炼而成的卵磷脂，含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分，其中胆碱是人体必需的营养素。是高中生提高记忆力很好的东西，除了可以增强高中生记忆力外，还可以改善血液及微循环，增强细胞活力，调节神经系统，延缓衰老等等。

　　胡萝卜素

　　主要成分胡萝卜素能增强人体抗氧化能力，提高高中生记忆力，加快大脑新陈代谢，对改善和提高视力、增加抵抗力有明显效果。绝对是高中生提高记忆力的保健品之佳品。

　　卵磷脂软胶囊

　　主要成分卵磷脂是一优良的乳化剂，具有增强高中生脑部活力神经系统的健康，补脑增强记忆，延缓脑细胞老化硬化的作用。此外，卵磷脂还具有保护皮肤，克制老人斑，并促进脂溶性维生素吸收的作用，并可增强体内分泌系统对过滤性病毒的抵抗力并能防制胆结石，甚至可以控制体重。

　　补脑提高记忆力保健品及食物有哪些

　　1、米饭:米饭中的主要成分是淀粉,淀粉经口腔内唾液淀粉酶水解,最后被分解成葡萄糖。而葡萄糖正是脑能量的来源,所以不喜欢吃大米的人可以选择面食替代。

　　2、蔬菜、海藻类:蔬菜中所含有的维生素、矿物质及食物纤维等成分是体内无法合成的,在日常的食谱中一定要坚持加入蔬菜,这样才能避免营养素的流失。生活常识中人们应该会遇到,长时间不吃蔬菜,很容易患上口腔溃疡等缺维生素的症状,这就是饮食搭配不当所致。

　　3、豆制品:豆制品中所含的蛋白质并不逊于鱼肉,豆制品还有人体所需要的氨基酸。此外,豆制品中含有的卵磷脂,可以调节血清脂质水平从而降低胆固醇水平,保护肝脏,也能改善记忆力,加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。

　　4、蛋类:蛋类是良好的蛋白质来源,并且胆固醇含量也较多。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生;在一般情况下,对于主要是从事脑力劳动的学生,每天吃1~2个鸡蛋比较合适,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,一般只能吸收一个鸡蛋的蛋白质含量。

　　5、芋类:芋类中含有丰富的膳食纤维,可以击退肠内对脑部有着不良营养的有害菌。此外,芋类还含有丰富的维生素c,可以增强人体免疫力。