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女生在来完月经或者是生完孩子之后。特别容易气血虚，而且需要快速的将气血补起来的，否则，气血长期两虚，这样对身体不好。我们都知道补血的肉类有哪一些，但是还不知道补血的蔬菜有什么，今天我们一起来了解一下补血的蔬菜有哪些吧。 补血的蔬菜有哪些金针菜 铁质含量丰富，还有维生素A、B、C和蛋白质、脂肪等营养素。 龙眼肉 又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等。产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类，也是很好的补血食物。 黑豆 黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤喝。 发菜 色黑，内含铁质，所以能补血。妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。 胡萝卜 含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 萝卜干 萝卜干本来就是有益的蔬菜，所含的维生素B极为丰富，铁质含量也很高。 菠菜 含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜是补血蔬菜中的重要食物。 其它含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。 含铁的蔬菜和水果有哪些在日常的饮食中，含有铁元素的蔬菜水果非常多。最常吃的蔬菜水果类，含有铁元素成分高的有木耳、菠菜、红枣、葡萄、豆制品、苋菜、番茄、香蕉、紫菜、海带这些蔬菜水果内都含有比较高的铁元素。适合缺铁性贫血的人群食用。但是含有铁元素最高的还是动物的内脏。瘦肉、瘦猪肉、牛肉、瘦羊肉、猪肝、羊肝、动物的血制品，这些食品内含有的铁元素最多，最适合由于缺铁而引起的患者食用，能够尽早的补充铁元素纠正贫血。 肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃，对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。 新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素E。 |