女性胆固醇高吃什么好

　　随着现在生活富足，人们在饮食上经常忘记有所节制，吃太多吃太撑后，非常容易出现胆固醇偏高的情况。如果这时候还不节制自己的饮食，就很容易诱发出一系列的疾病，甚至造成脑梗。很多女性们都非常想要了解一下这个问题：女性胆固醇高吃什么好?

女性胆固醇高吃什么好

　　女性患者胆固醇高，平时可以适当的多吃新鲜水果和蔬菜。而蛋白质的摄入，则可以通过吃新鲜的鱼肉、鸡蛋、牛奶等食物来获取。患者避免吃油腻以及胆固醇含量高的食物，比如猪蹄、肥肉、动物内脏、油炸、烧烤等食物。患者也尽量少吃坚果类的食物以及过甜的零食等。

　　1. 减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。

　　2. 限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。

　　3. 供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。

　　4. 恰当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，由于糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食物，这些食物中纤维素含量高，具有降血脂的效果。

高密度脂蛋白胆固醇标准值

　　高密度脂蛋白(HDL)可将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，从而使外周组织中衰老的细胞膜中的胆固醇转运至肝脏代谢并以胆汁形式排出体外。因此被称为抗动脉粥样硬化的保护因子。目前认为，HDL-C与心血管疾病的发病率和病变程度呈负相关。

　　一般情况下容易出现“坏胆固醇”超标的高危人群包括肥胖者、缺乏运动者以及饮食中摄入过量胆固醇的人群等。40岁以上人群最好每年进行一次血脂检查，了解自己的血脂情况，根据检查结果合理调整自己的生活、饮食习惯，出现异常及时就医。如果已知自己患有血脂异常，尤其是已患有糖尿病、高血压的高危人群则至少每半年就要进行一次血脂检查。

　　日常生活中可以通过一些方法来预防“坏胆固醇”值升高。比如，饮食上少吃些动物内脏，此外，多加强运动也可以“消耗”掉“坏胆固醇”，同时使“好胆固醇”含量升高。