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补钙这个词相信大家都不陌生，无论是小朋友还是老人家，在补钙问题上都有着较高的关注度。市面上补钙的产品也非常多，五花八门，让人眼花缭乱。很多人热衷钙片，奶粉这些较为传统的东西，比较少关注市面上一些其他的产品。那么，我们一起来看看：鲤鱼补血汤是老人儿童的补钙圣品? 鲤鱼补血汤老人儿童补钙圣品鲤鱼补血汤 主料：鲤鱼500克 辅料：山药(干)25克，枸杞子25克，枣(干)10克，桂圆肉25克，调料：黄酒100克 鲤鱼补血汤做法: 1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。 2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水，放入盅内。 3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。 4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。有很好的补钙作用。 枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。 孕妇能吃鲤鱼吗孕妇可以吃鲤鱼，因为鲤鱼的肉质比较润滑，对于孕妇的胃口来说能起到促进的作用。鲤鱼还有消肿、利水、使乳汁分泌增多、清热解毒的作用，对于孕妇日后产生乳液来说有很好的作用;也可以减轻孕妇浮肿、腹胀的情况;有些孕妇怀孕后，胎儿往往会躁动不安，所以吃鲤鱼后可以有效的缓解这个症状。 除此之外，鲤鱼还有丰富的蛋白质，人体对于这些优质蛋白的吸收率高达90%以上，还可以为人体提供各种营养素，而这些营养素都是比较适合孕妇服用的，所以孕妇在经常吃鲤鱼后，不仅能够提高营养，还能提高免疫力。 其实除了鲤鱼之外，还有很多其它的鱼类也非常的适合孕妇吃，比如鳕鱼、鲟鱼、桂鱼、武昌鱼等等，营养比例都利于胎儿的发育。只是不建议孕妇吃金枪鱼、剑鱼，这两种鱼肉中的重金属比较多。 |