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带鱼是我们平时在生活中经常会吃的一种鱼。带鱼肉质鲜美，可以用来蒸炒炸煎，不管是那种做法，味道都很不错。我们知道，一般的鱼，吃了都可以补充蛋白质，而且吃鱼的不同部位补充的主要营养是不同的。那么，带鱼的营养价值及功效是什么呢?请跟着小编一起来看看吧! 带鱼的营养价值及功效带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼归入胃经，具有补虚、解毒、止血、养肝的功效，可用于治疗病后体虚、产后乳汁不足、疮疖痈肿、外伤出血等病症。因为带鱼的营养成分丰富，所以具有暖胃、润肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。 1、带鱼体表有一层银白色物质，很多人误以为是鱼鳞，在处理带鱼的时候会将其清洗掉，其实这种做法是错误的。这层银磷含有丰富的蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸及微量元素，还含有一种叫6-硫代鸟嘌呤的物质，它是一种抗癌剂，与其他抗癌药配伍，对血癌、胃癌及淋巴癌等有防治作用。 2、带鱼中卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。 3、带鱼中6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。 4、带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂， 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。 5、带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 八个月的宝宝能不能吃鱼肉八个月的宝宝如果消化能力好的话，是可以吃鱼肉的，如果宝宝消化不是很好，经常腹泻的话，还是不要吃鱼肉比较好。家长需要选择比较大的，鱼刺比较少的鱼肉给宝宝吃，可以购买海鱼，海鱼的鱼刺少，且营养比较好，不管是清蒸，还是做汤都非常适合宝宝。 鲈鱼，黄花鱼，鳕鱼等等都非常适合小宝宝吃，家长可以将鱼肉挑出来，几次过滤，彻底清除鱼刺后，将鱼肉煮粥给宝宝吃。也可以将这些刺少的海鱼清蒸，然后将鱼肉挑出来给宝宝吃。给宝宝煮鱼注意不要放太多的油盐，要清淡一些。 虽然感冒是小病，不过家长也不要忽视。宝宝身体抵抗力差，难免会生病的，平时要多用心一点照顾宝宝。家长平时还要观察一下天气，天气发生变化时，要及时给宝宝增添衣物。 |