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牡蛎，俗称海蛎子，是一种软体动物，我们在海鲜市场也是十分的多见。海蛎子自身是含有很多蛋白质的，可以加强我们身体的血液循环，减轻肝脏的负担，有效的保护我们的肝脏，增强我们的免疫能力。那么，海蛎子的营养价值是什么呢? 海蛎子的营养价值对海蛎子来说，实际上学名是牡蛎，这也是属于海洋中常见的一种贝类食物。 海蛎子是个头比较大的一种水产品，而如果说个头大，同时再带上一个壳，那么海蛎子的重量就可以在一斤以上了，而且海蛎子一般都是生长在江河与大海交融的地方了，主要是在半咸半淡的内湾浅海上生长的比较多。所以因为生长条件的限制，导致海蛎子的数量是要比其他的少了。 牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力;所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合;其丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。 1、牡蛎营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。 2、牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力;所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。 3、其丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。 哺乳期能不能吃海蛎子在哺乳期的时候是可以吃这种食物的，只是在吃海蛎子的时候需要注意，这种食物属于寒性的，不能够吃的过多，如果吃太多的话，很容易造成肚子不适的情况发生，也有可能会使宝宝在吃了母乳以后也出现肚子不适，所以说肠胃不适的时候更要少吃甚至不吃。 女性在哺乳期的时候，可以适当的吃一些海鲜食物，只要不对海鲜过敏或者是没有一些皮肤疾病的时候，吃一些海鲜能够含好的补充身体的多种营养需求，另外也能够使母乳更加有营养，使每个宝宝更加健康成长。 要是想要购买海蛎子给在坐月子的产妇来吃，那么，要注意两个问题：一个是在购买海蛎子的时候要看它到底是不是比较新鲜的，如果不新鲜就不要吃，因为不新鲜的吃了以后会导致拉肚子情况出现，另外，在煮海蛎子的时候要注意看海蛎子到底有没有熟透，如果没有熟透吃了也容易出现拉肚子。 |