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虽说人类是一种杂食动物，但在小麦成规模的种植之前，人类最主要的食物还是肉食。肉类含有许多人体需要的蛋白质和微量元素。不过，并不是所有的人群都适合吃肉。有些人由于身体健康状况的原因，应该少吃肉类，多食绿色素材。那么，不能吃肉的人群有哪些?我们接着往下看。 不能吃肉的人群1、肾功能损害者 虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应，一般情况下应略低于健康人的量，如果肾功能损害严重的患者，必要时要暂时停止吃肉。 2、三高人群。 “三高”是指高血压、高血糖、高血脂这三种病症，属于高发慢性非传染的疾病。三高疾病主要是不合理的饮食习惯所导致的，因此，想要缓解或有效抑制三高，就需要从饮食上面着手。 3、心血管疾病患者 研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。因为红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于心血管疾病患者控制病情不利。所以，患心血管疾病的人群，应少吃排骨、肥牛等，营养的摄入可以用鱼肉和豆制品来替代。 4、脂肪肝患者 脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。所以，脂肪肝患者应该控制肉的摄入量。但是因为脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，所以可以选择少油烹调，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。 特别想吃肉说明身体缺什么喜欢吃肉不是因为缺什么，而是个人喜好。肉属于高蛋白食品，所含的各种氨基酸比例都比较恰当，从营养角度出发，吃肉的主要目的是让人得到优质蛋白质。但如果近期吃了太多的肉，而且吃肉的欲望特别强烈，需注意到吃太多肉会增加消化系统负担，应注意适量食用。 老一套的肉食习惯,一方面是由于饮食习惯,另一方面是由于身体营养不足,就会产生这种想法。肉食是一种能为人提供能量的食品,可口的饮食,能使人身心愉悦,肉食本身并无害处。若膳食结构影响身体健康,出现身体不适,有高血脂,高血压,高血糖等疾病,则需调整膳食结构,可以蔬菜类食物为主,或适当控制饮食。配合运动来调节身体的新陈代谢,这样就不会因为吃肉而烦躁。 平时除了吃肉外，还要多吃新鲜蔬菜和水果，要营养均衡，不要偏食，多吃牛奶，鸡蛋，豆类食品等含钙量高的食物。建议你放松下来，不要给自己太多的心理负担，该干什么干什么，顺其自然。 |