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生姜，味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。吃生姜能促进周围血液循环，感觉全身温暖。促进胃肠蠕动、减轻腹胀。升高血压，兴奋呼吸中枢、血管运动中枢以及心脏。那么，吃生姜有什么好处呢?我们接着往下看。 吃生姜有什么好处生姜的主要功效是发汗解表、温中止呕，温肺止咳、解鱼蟹毒等。可用于治疗风寒犯表、胃寒呕吐、脾虚泄泻、鱼蟹中毒等病症。而现代药理研究表明，生姜具有抗菌、抗癌以及抗氧化，抗衰老等作用。总的来说，生姜是一味很好的食疗食物，作用丰富，但是还是建议要控制好用量，根据自身的身体状态进行使用，比如阴虚火旺、体质燥热的人群就要慎食姜类的食物。 防暑降温 吃姜能够帮助防暑降温。生姜中含有的姜醇、姜烯、柠檬醛等挥发油能够帮助身体排汗降温，从而帮助防暑。另外生姜中含有的姜辣素、树脂等还能够帮助兴奋提神。 杀菌解毒 吃姜能够帮助杀菌解毒。生姜中含有的某些成分能够起到类似抗生素的作用，对于因为进食了被细菌污染的食物而引起的急性肠胃炎吃生姜能够帮助缓解症状。另外用生姜煎水漱口也能够帮助缓解口腔炎症等等。 夏天炎热，大部分人食欲不佳。生姜中的姜辣素能刺激性肠胃黏膜，有益于食物的消化和消化吸收，并对心脏和血管有一定刺激效果，能使心跳加速，血液循环系统加速，汗毛孔伸开，伴随着汗水代谢，带去身体的余热回收，针对降暑渡夏有一定好处。因而“冬吃萝卜夏吃姜”是有科学论证的。 醋泡姜有什么好处醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。根据临床研究，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。 每天吃三片醋泡姜，可以帮助改善食欲，还有利于肠胃消化。夏天天气比较炎热，有很多人的食欲都会下降，就会不想要去吃饭。或者是有的人因为心情不太好，就不想要进食。出现这样的症状，就可以尝试食用醋泡姜。生姜的味道比较独特，也吃不了多少，三片就差不多有效果了。生姜中含有挥发性的精油，这种物质是可以刺激人的味觉神经的。同时，醋也有差不多的功效，醋是比较酸的，进入肠胃当中，就能够让肠胃消化变得更好。人的食欲也就会增长，若是发现自己活着是身边人有食欲下降的现象，就可以尝试吃醋泡姜，或能帮助缓解症状。胃部有疾病的人，也是可以尝试多吃醋泡姜，会帮助缓解病情，保护胃部健康。 |