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鱼的营养价值很高，并且鱼相对来说比较好吸收，鱼肉的味道相对于猪肉之类的更加细腻，因此很多人都喜欢吃鱼，但对于宝宝来说，肠胃还没有发育完全，比较脆弱，吃东西有不少的禁忌事项，包括吃鱼，那么宝宝吃鱼的禁忌有哪些呢? 宝宝吃鱼的禁忌随着工业的发展，环境污染越来越严重，很多工业废水排泄到江河中，造成河水污染，鱼的健康也受到了威胁。给宝宝做鱼，首先要挑选污染可能性小的鱼，如深海鱼。其次，挑选淡水鱼。喂养的鱼污染的可能性比较大。 在给宝宝吃鱼的时候，为了防止鱼刺刺伤宝宝，可以给宝宝挑选鱼肚皮部位的鱼肉和鱼鳃下面的鱼肉，因为这两个地方的鱼肉比较鲜嫩，并且没有什么刺，在给宝宝喂食鱼肉时，可以先用筷子探一下鱼肉，在确定没有刺后再给宝宝食用。给宝宝吃鱼肉要注意适量。因为婴幼儿时期，宝宝的消化系统尚未发育完善，进食过多的富含蛋白质的食物，会增加宝宝消化系统的负担。幼儿时期，可以每次给宝宝进食2到3两作用的鱼肉，每周进食3到4次左右。而婴儿时期，可以每次给宝宝进食1到2量左右的鱼肉，每周进食1到2次就可以了。 在给1岁以下的宝宝烹调鱼肉时，最好不要加入糖，盐等调料。因为宝宝肾脏尚未发育完善，进食过甜或过咸的食物后，会导致糖和盐在宝宝体内蓄积，在宝宝长大后，增加患糖尿病，高血压的机率。在给宝宝喂食鱼肉时，尽量不要给宝宝食用鱼头部位的鱼肉，因为鱼头部位的肉中含有重金属物质，在给宝宝食用后，会危害宝宝的身体健康。在给宝宝烹调鱼的时候，最好给宝宝食用深海鱼，深海鱼不仅污染小，而且富含DHA，经常给宝宝食用深海鱼，对宝宝智力发育很有好处。 10个月宝宝可以吃鱼吗10个月的宝宝可以吃鱼，但是一定要挑选新鲜的，刺少的鱼，尤其以海鱼为主。海鱼营养丰富，能为宝宝补充氨基酸和蛋白质、钙，帮助宝宝视力和智力发展。但是要注意有些鱼要少给婴儿吃，比如鲳鱼，鲳鱼虽然营养丰富，但是性阴不易消化，不适合太小的宝宝和肠胃虚弱的宝宝吃，易使宝宝出现消化不良或腹泻等症状。 虽然鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题。但是鱼松中氟化物含量比较高。假如每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。 |