春季如何防病长寿,推荐几款养生食谱

　　春天是万物复苏的季节，细菌也很容易趁着这个温暖的时节疯狂增长。人们在春季一定要预防疾病的发生，维护身体健康，老人家更要预防疾病的出现，这样才能健康长寿。那么春季如何防病长寿呢？一起来了解相关的问题。

春季如何防病长寿

　　吃桃仁拌芹菜：做法：将准备好的芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗干净，在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。吃菜心炒虾皮，做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。

　　川贝雪梨炖猪肺，做法：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。

　　还可以多吃菠菜。菠菜营养比较丰富，富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物资，具有止咳润肠、养血润燥、助消化、调中气的作用，其中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、增进细胞增殖作用。食用菠菜还可以下降视网膜锐化的危险，有益于保护视力。有益于患者预防糖尿病并发症的产生，患者可多食菠菜。菠菜中还含有1种胰岛素的物资，其作用于胰岛素非常类似，能够使血糖保持稳定，有益于糖尿病患者的血糖控制。

推荐几款养生食谱

　　田七木耳汤。材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。功效:田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。

　　做法:田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。