保持身材吃什么,清肠排毒瘦身蔬菜食谱推荐

　　无论什么时候，保持身材对于很多人来讲都是一件非常重要的事情，拥有一幅好的身材不仅让整个人看起来美观精神，同时也是保证身体健康的基本。很多人不清楚保持身材的食谱，那么，保持身材吃什么,清肠排毒瘦身蔬菜食谱推荐?

保持身材吃什么,清肠排毒瘦身蔬菜食谱推荐?

　　要注意不要过度节食，要保持健美的形体，对于人体代谢过程中相关的肝、脾、肾三脏功能要特别加意，宜多吃一些有益于肌肉、骨骼和韧带的食物，可供选用的有蹄筋、鱼肚、鱼膏、牛肉、牛鞭、里脊肉、牡蛎、蛤蜊、海螺、蛏子、淡菜等，因为它们含有丰富的胶质蛋白及钙、磷、镁、锌、硒等矿物质。

　　1、莴苣花椰菜汤

　　烹调方法：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。

　　制法：莴苣切恰当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加恰当调味即可。

　　2、木耳大白菜汤

　　质料：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。

　　制法：大白菜切片、木耳、胡萝卜切恰当大小、参加金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

　　3、丝瓜发菜笋汤

　　质料：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少量。

　　制法：笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

　　4、双菇苦瓜丝

　　质料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油恰当。

　　制法：(1)将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。(3)油爆姜丝后，参加苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。(4)将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀即可食用。

保持身材的最好方式是什么?

　　1、坚持每天在固定时间称量体重

　　建议的称量时间是早晨去完洗手间以后。这个习惯可以大致掌握身体的变化情况，如果相较于前一天胖了三斤以上，就要查看是不是前两天有过量饮食的事件，接下来的两天最好合理的控制饮食量，防止肥胖的发生。

　　2、不要摄入太多的碳水化合物

　　生活中最常见的富含碳水化合物的食物就是主食。所以为了保持身材，请适度的摄入主食。建议每一餐中摄入主食的比例不能高于百分之二十，并且最好养成吃杂粮主食的习惯。

　　3、多吃蔬菜水果和薯类

　　建议每天吃蔬菜300克～500克，最好深色蔬菜约占一半;水果200克～400克。保证每餐有l～2种蔬菜，每天吃2～3种水果。食用新鲜蔬菜，选择适宜的烹调方式，对牙齿不好的老年人，可将蔬菜切碎捣烂，制成蔬菜浆或蔬菜泥。

　　4、减少烹调用油，吃清淡少盐膳食

　　烹调油摄入量不要超过25克(喝汤用的小瓷勺大约2~3勺)，尽可能选择植物油。世界卫生组织2007年建议食盐摄入量是每天5克，包括酱油、咸菜及味精等含高钠食品及各种加工食品,所以应尽量让自己适应较淡的口味。