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养肝已经成为一个比较热门的话题，特别是对平时喜欢喝酒的人来说，日常生活中最好要多吃一些养肝的食物，不然年纪越大肝越容易出问题。对肝好的食物有很多，对肝坏的食物也有很多，大家一定要学会区分。那么，吃什么对肝好?今天就来为大家详细的介绍一下。 吃什么对肝好1、富含维生素c的食物。多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效，不仅保护肝脏，同时也能够促进肝细胞的修复及再生，但是也不能吃太多，不然会伤害到胃部。 2、青色或者绿色食物。青色食物能保护肝脏，具有舒缓肝郁的功效，促进肝气的正常运转和循环。中医认为绿色植物能够干净，所以要多吃绿色的蔬菜和水果，另外菌菇类的食物也是不错的选择，比如香菇或者黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质，能够增强免疫系统，防止肝细胞受到伤害。 3、牛奶。具有养肝平气、镇定安神、美容养颜的功效。现代医学认为，牛奶含优质蛋白质，人体易吸收的乳糖与乳脂，是肝炎患者“完美”的天然美食。大豆及豆制品：具有和胃、调中、健脾、益气的功效。含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。 4、鲤鱼。具有健脾养胃、利水消肿、通乳安胎、止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。另外，鲤鱼的蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收，能帮助提高肝脏的解毒和防护功能。 怎么养肝效果好肝脏疾病三分靠药，七分靠养，日常的习惯对肝脏的影响很大。首先，不能熬夜，熬夜会导致内分泌失调，体内毒素无法排出，肝脏是解毒的器官，通常晚上十一点开始工作，因此晚睡会影响肝脏的解毒功能。不要抽烟过量饮酒，抽烟引起肺癌的几率很高，过量饮酒会导致酒精肝。还要保持心情舒畅，俗话说“怒伤肝”，经常发怒容易引起肝气上逆，久而久之就会生病。 养肝是中医保健的一种说法，西医没有养肝这个名词，西医主要是保肝，因为中医的肝和西医的肝不完全是一回事。养肝需要通过以下的方式： 第一、要保持比较平和愉快的心情，因为肝主怒，生气容易伤肝。 第二、要通过一些食物，比如常用的一些水果，梨、草莓能起到一定的养肝作用。 第三、要保持充足的睡眠，因为中医的肝在晚上11点至凌晨1点之间是作用的时间，因此在11点之前最好能够及时的休息。 |