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现在我们的生活水平是提高了，但是很多人在工作中落下了胃病，有胃病一定不能饿肚子，尤其是早餐必须要吃，平时也可以吃一些养胃的食物，少吃油炸刺激性的食品，多喝热水，那么吃什么东西养胃最有效呢? 吃什么东西养胃最有效粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生，杏仁，白糖等，热量更高，营养丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质，脂肪，能有效地保护胃。菠菜。可促进胃分泌，增加食欲，帮助消化。其中含有的纤维素能帮助肠胃蠕动，有利排便。还有丰富的果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡，滋润养胃。要禁止寒性食物，如西瓜，香蕉，苦瓜，番茄，萝卜等。 胃不好，想要养胃饮食方面注意以面食为主，比如面条，最养胃，平时主食可以以面条为主，少吃米饭。还有就是粥了，比如小米粥，南瓜粥，山药粥，这都可以保护胃，营养胃。多喝牛奶，热水，可以使蛋白质很好的消化吸收。还可以吃一些红枣，红薯，补气补血。 养胃的食物有很多，有苏打水加粥、西红柿、南瓜，平时要注意清淡饮食。加苏打的糯米粥，喝粥确实很养胃，但是大米是酸性的，在煮粥的时候加一些苏打，这样煮出来的粥不仅米粒软化，利于消化。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适，缓解胃疼和胃炎的功效。 有胃病的人禁吃什么常见的胃病有胃炎、胃溃疡，胃病就是胃部发炎，发炎就会痛，因此在养胃方面，饮食一定要注意。少吃胀气的豆类或者不吃，如黄豆、黑豆、绿豆等食物，因为比较难消化，容易产生气体。其他杂豆如云豆、红小豆、鹰嘴豆都是可以吃的，但是胃不好的人，烹饪之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。蔬菜类要少吃苦味的蔬菜，如苦瓜、苦菊等，脾胃虚寒的人应该少吃，需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含有一定量的抗营养物质如草酸，对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好不要吃生的蔬菜。 红烧肉虽然有丰富的营养，但是由于脂肪含量过高，因此会加重肠胃系统的负担，当胃部的负担加重时，病情恢复就会受到影响。大多数年糕都是采用糯米制作而成，是属于不容易消化的食物，尤其本身有脾胃虚弱的人，在吃完后会出现胃部坠胀感，并且在消化时还会刺激胃酸分泌过多，甚至会加重胃部疾病。 |