炒白术的功效与作用

　　我们国家的药材种类非常多，每一种药材都有它的药用价值，有些药材可以生吃，但是有些药材只有炒熟了它的功效才能发挥出，并不是每种药材都能够炒熟用的，有些炒熟了药效就流失了，那么炒白术的功效与作用有哪些呢?

炒白术的功效与作用

　　白术有两种炮制品，一种是生白术，一种是炒白术。炒白术对于脾虚有湿具有治疗作用，能够健脾、燥湿。健脾就是能够补气，能够健脾气。有的人平时食欲不好，不想吃饭或者有的人吃完饭以后不消化，出现腹胀、爱打嗝的表现，就是脾虚的症状，脾虚的患者就可以选用炒白术。另外，炒白术能够祛痰湿，很多脾虚的患者会出现舌苔比较腻，或者有的时候会有腹泻，每天的大便不成形或容易出现反复感冒、有痰的一些情况，炒白术都能够用来治疗。

　　炒白术具有健脾、消肿、安胎、止汗等功效，适量食用，可以改善肠胃的功能，促进消化吸收，增强身体的免疫力，促进红细胞造血，怀孕期间时候还能抑制子宫收缩，起到安胎的作用，经常食用可以延缓肾脏的衰老。

　　炒白术具有健脾益气、燥湿利水的功效，它可以有效的改善脾胃虚弱、腹胀、里急后重、黄痰、心悸气短、头晕目眩及水肿等症状。炒白术能够增强机体的免疫力，促进血红细胞再生，对瘤细胞有显著的抑制作用，还能够明显的降低机体的血糖。

炒白术与白术的禁忌

　　炒白术没有什么食用禁忌，但是注意食用时不要过量服用。不然会加重肠胃负担。炒白术还不能与李子以及白萝卜等食材一起吃，不然会让它的药效大幅下降，这也是平时人们食和炒白术的重要禁忌。炒白术是把中药白术加入麦麸以后，一起炒制出的加工类中药材，它的药效与天然白术相近，但药性更温，而且对很多疾病的治疗功效也更加出色。

　　炒白术与白术是不适合阴虚内热、津液亏损等患者服用的。胸闷气滞者需咨询医生后再行服用。在服用炒白术的时候，不宜服用桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。炒白术不可长期服用，服用时需在医生的叮嘱下进行，不可过量服用。如需要搭配其他药材时，也一定要先询问医生是否可行。

　　炒白术还可以固表止汗，用于治疗活动后汗多，与黄芪和防风共同配伍。另外炒白术具有安胎的作用，可以用来治疗由于脾虚引起的胎动不安。炒白术的应用对于阴虚内热或者是口干舌燥等津液亏虚的患者慎用。