秋天滋阴润燥吃什么

　　人们在秋天里会感觉到特别干燥，尤其是皮肤会显得特别干，其实这大部分都是由于缺少水分的原因，很多人会想着通过饮食来改善自己的健康，合理搭配营养能在一定程度上调节人体内部的平衡，那么，秋天滋阴润燥吃什么呢?

秋天滋阴润燥吃什么

　　秋天，天气偏燥，适当食用滋阴润燥的药物可以防止燥火，分为：1.食物类，糯米，鸡蛋，瘦猪肉，莲藕，饴糖，蜂蜜，芝麻，红枣，牛奶，驴肉，银耳，山药，2.水果、蔬菜类，苹果，梨子，甘蔗，萝卜，白菜，黄瓜，菠菜，葡萄，乌梅，3.药物类，女贞子，枸杞，北沙参，麦冬，天冬，玉竹，山茱萸，西洋参，生地，白芍，川贝，阿胶，百合等。

　　莲藕粥

　　材料：100克莲藕、50克粳米。

　　做法：将莲藕削皮洗干净，然后切成5毫米厚的块备用。然后将粳米洗干净，先放入锅内熬粥，粥将熟时，将莲藕放进去，等莲藕表面变色即可食用。

　　功效：秋季天气干燥，食用莲藕粥能起到润燥止渴，养阴清热、清心安神的作用。

　　红枣红豆豆浆

　　材料：50克红豆、15克红枣、适量冰糖。

　　做法：

　　1、将红豆用清水浸泡4-6小时，洗干净;红枣洗干净，用温水浸泡半小时，去核。

　　2、将红枣和红豆一起放入豆浆机中，加水至上、下水位之间，然后按下“豆浆”键即可。提示豆浆做好后，过滤后加入冰糖搅拌至划开即可。

　　功效：红豆有生津、利尿、消肿、排毒的功效;而红枣能滋补五脏、益气养血、宁心安神，两者搭配在秋季饮用能起到滋阴养血、生津利尿的作用。

中医滋阴壮阳的食品

　　1、豆蔻奶汁

　　将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。

　　2、芹菜蛋羹

　　将芹菜300克少洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，热饮最好。

　　3、胡萝卜羹

　　取胡萝卜两根，切成细线，与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀，加入适量盐。每日一杯，分3次服用，连续一周最为有效。

　　4、蜂蜜果丁

　　取核桃仁200克捣碎，与无花果、杏干、葡萄干各100克。

　　混合，加上蜂蜜100克，细心调和即成。每日饮用一食勺。

　　蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，一次进食过多，可使血糖升高。目前没有一个标准的说法，但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。

　　蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加热后会失去活性，营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。