没煮熟的鹅蛋孕妇可以吃吗

　　很多人在煮蛋的时候喜欢将蛋煮成不完全熟透的状态，这样的糖心蛋更有营养，不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，都可以做成糖心蛋。一般情况下，人们是糖心蛋是没有问题的。但是孕妇在吃东西的时候需要注意一些细节，那么没煮熟的鹅蛋孕妇可以吃吗？一起来了解一下这个问题。

没煮熟的鹅蛋孕妇可以吃吗

　　建议最好不要吃。没煮熟的鹅蛋中可能会带有一定的致病菌和寄生虫，而孕妇的体质比较特殊和敏感，食用后可能引起腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状，建议最好是不要食用，以免对胎儿的生长发育产生不利的影响。建议孕妇在饮食上尽量要注意食物多样化以补充多种营养元素，并且要多吃新鲜的食物以及蔬菜和水果。

　　没煮熟的鹅蛋，孕妇吃了可能会造成肠胃不适。如果鹅蛋被细菌感染了的话，那么糖心鹅蛋中的细菌就无法被完全杀灭掉，细菌进入到人体之后会影响组织器官的正常生理功能，扰乱肠道菌群的平衡，人体可能会出现各种身体不适的症状。如果只是少量食用或本身肠胃功能较好的人群可能不会出现太大的不适症状，建议可以多喝水来促进毒素的排出；如果是大量食用或是本身肠胃比较虚弱的人群就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状，情况严重的话建议及时就医。

　　此外，鹅蛋水开后煮10分钟左右。在锅中放入足量的冷水，并将鹅蛋放入到水中，开大火煮开之后再煮10分钟左右就差不多是糖心鹅蛋了。鹅蛋煮好之后建议可以放在冷水中浸泡一会儿，这样经过冷热交替之后就能更好的剥壳了。如果不确定鹅蛋生熟的，也可以将鹅蛋剥壳之后用筷子夹住中心的部分，如果能夹稳就代表刚好是糖心鹅蛋。

水煮蛋可以放几天

　　水煮蛋在低温环境中能够保存久一些，如果室温太高，水煮蛋的保存时间就不长。比如说水煮蛋如果是带壳放在冰箱冷藏，或者是放在室温在0-5度的环境中，细菌等微生物繁殖较慢，鸡蛋变质速度会变慢，一般可以保存4-5天，但是新鲜度肯定没有当天吃那么好了；但是如果在夏天，室温在30度以上，细菌等微生物繁殖较快，再加上鸡蛋又是含有丰富的蛋白质，因此是比较容易变质的，可能保存8-12小时就坏了；如果是在春秋天气，温度比较怡人，室温在10-20度之间，细菌等微生物的繁殖比较慢，鸡蛋在室温下可以保存1-2天。

　　水煮蛋一般建议放在低温环境中保存。 水煮蛋虽然煮熟了，但是由于表面有蛋壳的保护，相比煎蛋等其他富含蛋白质的食物，更不容易自身细菌等微生物，但是时间长了还是会变质，一般建议将水煮蛋用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，放在冰箱冷藏保存，可以保存好几天不变质。