芡实补肾的吃法

2021-03-01 16:47:47出处:PCbaby作者:佚名

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  芡实是一股中药,在日程生活中被广发使用,因为芡实具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止滞的作用,对人体健康有很大的作用。一般肾虚,频繁有尿意的人群,就可以多买一些芡实进行调养身体。那么,芡实补肾的吃法有什么呢?

芡实补肾的吃法

  芡实实际上是一种食疗食材,所以它怎么吃都可以补肾。根据肾的特点,它分为肾阳虚、肾气虚,肾阴虚、肾精亏虚。所以吃芡实的时候,肾阳虚和肾气虚的患者可以和乌鸡炖吃。肾阴虚、肾精亏虚的患者可以和山药煮粥炖吃。

  芡实香芋煲。选择芡实,香芋和午餐肉适量,再准备一些香菇。将芡实放在碗里面,然后清洗干净,再放入锅中,用大火煮十分钟左右,再将水去掉。之后将香芋和蘑菇以及午餐肉都切成小颗丁状。最后在锅里面倒入一点油,然后把姜末和蒜末都炒香,接着就把之前切好的所有东西都放到锅里面。清炒差不多一分钟左右,再把芡实香菇放里面。最后放入少量的水,焖煮十分钟左右就可以了。

  芡实排骨汤。将芡实和排骨一起炖,具有特别好的清火安神效果。准备排骨,芡实,莲子,薏米,百合适量,将排骨清洗干净,然后放到水里面,将排骨焯水,然后放入锅里,之后,将莲子,芡实,百合以及蜜枣都清洗干净然后所有材料和排骨一起放在锅里,用清水大火烧开之后,再小火慢炖一个小时左右。

芡实的功效与作用

  补中益气。芡实是一种滋养强壮性食物,和莲子的外观或多或少有一些相似。不过芡实的收敛镇静作用会比莲子更强一些,一般比较适合治疗小编频数以及慢行泄泻、梦遗滑精,女性腰酸背痛的症状等等。

  防癌抗癌。因为芡实中含有核黄素、菸酸、微量胡萝卜素、维生素等等,所以可以加强小肠的吸收功能,从而增加尿木糖排泄率,以及提高血清胡萝卜素浓度。经过试验证明:体内血清胡萝卜素水平的增加,就可以降低肺癌、胃癌的发病率。

  防止衰老。因为芡实中含有丰富的淀粉,所以可以提供热能。同时它含有许多种碳物质和维生素,所以可以保证人体所需的水分。此外,经常食用芡实制作的“八仙糕”就可以起到防止衰老的作用 。