对于很多患有肾结石的患者来说,医生都会叮嘱千万不能吃菠菜,因为菠菜中含有大量的钙,所以并不适合肾结石患者食用。但对于一些正长身高的人和孕期,女性是非常好的补钙食物之一。那么,孕妇能吃菠菜吗?请跟着小编一起来看看吧! 孕妇能吃菠菜吗孕妇在怀孕期间,是可以吃菠菜的,而且建议可以适当的多吃一点。菠菜里面铁元素的含量是非常丰富的,铁元素参与了血红蛋白的形成,所以孕妇在怀孕期间吃菠菜,能够达到纠正贫血的作用。 另外菠菜在食用的时候,如果与一些其他食物同时食用,可能发生不利化学反应。例如菠菜与豆腐等食物同食可能会诱发结石。怀孕期间孕妇的身体健康很重要,如果吃了某种食物有潜在危害,那么宁可不吃,也不能存在侥幸心理。 菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。 菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。 菠菜不能和豆腐在一起吃:因为菠菜是含有大量的草酸,而豆腐则含有钙离子,一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合,就会引起结石,还影响钙的吸收。 在生活中,食用菠菜前,用热水焯一下,其中的草酸会大部分去除。因为草酸是溶于水的,这样菠菜中的维生素和铁元素就能被身体吸收。为了孕妇和胎宝宝的身体健康,要少量食用,也可以用其他的含铁食物或者蔬菜代替。 孕妇吃菠菜对胎儿好吗菠菜是一种营养价值很高的蔬菜,能够为机体补充胡萝卜素,而胡萝卜素构成了视网膜的重要原料,菠菜能够提高视力水平,缓解视疲劳方面的作用非常明显,含有很多维生素和铁元素,能够为机体补充铁元素,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常大。 还有那些正在补钙或者补铁的孕妇,不建议吃菠菜。因为菠菜中的草酸会与钙、铁发生化学反应形成结石,这些结石很难排出体外,还会给孕妇带来身体不适。为了去除菠菜中的草酸,在食用之前,建议孕妇先用开水焯烫一下,就能减少对身体的伤害。 孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢,延缓衰老,增进身体健康。但是孕妇吃菠菜要注意,由于菠菜含有草酸,会影响钙的吸收,所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下,减少草酸的含量,然后再炒、拌、做汤等等,这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。 |
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