感恩节吃什么?感恩节火鸡和南瓜是主体,小编给大家带来了奶油南瓜浓汤,一定要尝尝咯。
奶油南瓜浓汤
材料
洋葱100公克,南瓜300公克,马铃薯200公克,奶油1大匙,月桂叶1片,鸡高汤5杯,鲜奶油2大匙,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.)将洋葱洗净后切丝,南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。
2.)将锅子预热,放入奶油,用小火将洋葱丝及月桂叶炒香,再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。
3.)煮到南瓜与马铃薯丁熟软后,放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀,并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状,再放回火上继续熬煮,加入适量的调味料调味。煮开后熄火,加入鲜奶油拌匀即可。
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