小编介绍3款美味补血菜式给孕妈,当然你也可以发挥你的小宇宙,将上面推荐的食材巧妙搭配,做出营养佳肴。 补血食谱No.1 砂锅豆腐推荐理由:补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。 猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 豆腐里含有丰富的维生素B2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。 砂锅豆腐的做法 主料:瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许。 辅料:葱、盐、姜适量。 做法: 1、豆腐切成寸块,用开水焯一下,其他原料切成片。 2、油烧热,用葱、姜炝锅,随后下高汤烧一会儿,然后倒入砂锅内。 3、将盐放入砂锅内,再把主料放入,用微火煎透即可。
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