多吃七种坚果 从胎儿开始补脑

孕妇吃花生

　　蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

　　推荐的食用方法：

　　与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。

　　推荐美食：花生红枣粥

　　原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量

　　做法：

　　1.将花生米洗净去皮，入锅加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

　　2.将米淘洗干净放入锅中，加清水煮成稀粥。

　　3.熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。