冰花燕窝汤

食谱原料

　　主料：燕窝50克

　　调料：冰糖400克

制作方法

　　1. 燕窝用温水泡发后，把燕窝丝捞出，放入碗中;

　　2. 碗放入蒸笼，蒸15分钟;

　　3. 锅中放水和冰糖，用在火熬至糖水滚开;

　　4. 除去泡沫，把糖倒在小汤碗内;

　　5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中，与小汤碗的糖水同时上桌;

　　6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。