淮山瘦肉

食谱原料

      黄芪15克、五味子15克、淮山75克、瘦猪肉150克。

制作方法

　　1、将黄芪、五味子、淮山洗净;猪肉洗净切丝勾芡。

　　2、将黄芪、五味子水煎取汁，将汁煮沸后，下淮山、瘦猪肉，煮淮山、瘦猪肉熟。

　　3、汤成后，捞出五味子、黄芪，加食盐、味精适量调味，即可食用。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　1、产后汤水补养具有补中，益气，摄乳功效。

　　2、淮山以条干均匀，质坚实，粉性足，色洁白者为佳。