酱菇鲭鱼

食谱原料

　　鲭鱼 4块 100公克，洋葱 30公克，金针菇 30公克，生香菇 30公克，鲜奶油 1/4杯 50公克，鲜奶 1/4杯50公克，

　　调味料：盐，黑胡椒，奶油，天然味素，高鲜鸡块

制作方法

　　1.将洋葱切丝、生香菇切片。

　　2.将鲭鱼放入烤箱烤熟。

　　3.取另一个锅子，锅中放少许油，将洋葱炒香，再加生香菇及金针菇炒香，加少许盐及胡椒炒香，再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶，及已溶解的高鲜鸡块一起煮，最后加太白粉勾芡。

　　4.将3淋在鲭鱼上即可。

　　5.如果想让口味多变化，可将3料加上剁碎的巴西利(或新鲜的薄荷叶)。

适用人群

　　怀孕中期准妈妈

健康提示

　　孕期多吃含DHA丰富的鲭鱼，能孕育出高IQ的宝宝，即使在生产过后，多吃它也能制造含DHA丰富的乳汁。