春饼

食谱原料

　　花生粉20克、胡萝卜40克、芹菜20克、熟春饼皮2张、糖粉20克、绿豆芽50克、青蒜20在、圆白菜40克、猪肉70克、香菜10克。

制作方法

　　1.将圆白菜、胡萝卜洗净，切成丝状;猪肉洗净，煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净，切成碎末备用。

　　2.热锅放油，将所有蔬菜炒香至熟，取出沥干水分。

　　3.春饼皮平铺，依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜，包卷即可。

适用人群

　　怀孕中期妇女

健康提示

　　此菜营养丰富，可预防及改善便秘状况。